Vad har ni i kvarnen just nu?

martink78

martink78

Well-known member
Agathorn sa:
I brist på annat så några Zoegas espressobönor i påse. Hur jag än gör smakar det förbaskat illa och kanaliserar i nakenfiltret som inga andra bönor förmått göra. "bäst före 2010-01", rofl.
Nej jag måste planera bättre med mina kaffebeställningar framöver så man slipper sådana här nödlösningar! Man blir ju bara förbannad!
Klicka för att se resterande...

Det bästa är att alltid ha lite råkaffe hemma att rosta i nödlägen. ;)
 
djneo

djneo

Well-known member
Just ni ligger det da matteo majorna i kvarnen som är ett riktigt härligt kaffe med mjuka röda bär när tempen går ner och vid lite högre temp lite chokladig... mmm sen ligger vallgatan 5 och väntar...
 
FabianP

FabianP

Well-known member
Jag köpte Zoegasbönor för att öva latteart (att kalla det "art" är dock att överdriva), men det kanaliserade också helt vansinnig och rann på MAX 15 sekunder, oavsett malgrad, och smaken var... Manar till bättre planering, som sagt. :)

Jag kör Te & Kaffehusets husblend nu, tycker den är riktigt stabil och bra.

/Fabian
 
C

Cafe Biec

Member
En colombiansk café (hos Café et Thés M-G i Muret, France)som jag fick som julklapp via posten. Den måste har varit rostat samma dag den skickades för doften är en nyrostats kaffe doft.
 
theseal

theseal

Kaffeterroristen
Jag har lite att stå i som ni ser...
19978_246578466447_611526447_3434948_1089140_n.jpg


Från Vänster:
Grupo Asociativo Quebradon, Colombia
El Quetzal, Nicaragua
Ecological blend
Espresso blend

Jag och per tog ett skott på Espressoblenden i hans Linea förut...
 
theseal

theseal

Kaffeterroristen
Espressoblenden är obeskrivligt bra, rätt upp i min allé på alla sätt, mycket kropp, mycket smak, nötter, choklad, otroligt homogen, men ändå komplex utan att spreta.


El Quetzal var otroligt spännande och o-syrig. smaker jag aldrig känt i en espresso, får ta några till för att klura ut vad det smakar.
 
theseal

theseal

Kaffeterroristen
ja, PAC fick idag reda på att han skulle till USA på lördag så vi delade upp lite så han skall klara sig till på lördag och sen fick jag resten... Det vilar tungt på mina axlar att dricka massa kaffe nu....
 
Satyricon

Satyricon

Well-known member
Italcaffè Gran Gusto, 10 % arabica, 90 % robusta.

Kanske lite väl mycket arabica, annars ett välbyggt kaffe i syditaliensk stil.
 
M

mts

Well-known member
pytsade lite vallgatan 5 från damatteo i kvarnen nu som avbräck till santosen jag fick av PF013 och ionian jag körde i förmiddags... verkade vara lite rester kvar i den för aldrig känt de smakerna från damatteo tidigare :)
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,668
Inlägg
155,724
Medlemmar
19,365
Senaste medlemmen
tomeem
Topp