Silvia- och Rockyfrågor

Blir lite fundersam nu när jag letar info om Silvia. Hittar inget i manualen om att POD-kit kan användas, enligt Rancilio's hemsida är det ett separat kit. Det enda jag har att gå på är att min maskins spillplatta ser ut precis som den nya på deras hemsida, inte som butikens (Lagamati) gamla demoex.

Så Petri, ta mitt svar med en nypa salt så du inte ropar hej för tidigt. Vill inte göra dig besviken.

det är en ny modell de plockat fram.
jag vetinte om man kan köpa det till maskinen nu eler om dem har ändrat hela maskinen.
känns inte så aktuellt med pods för min del=P

På Chris Coffee kan man läsa följande om uppdateringen till 2007:

http://www.chriscoffee.com/products/home/espresso/silvia

Ah. Kan man inte ha POD-kitet till den gamla modellen? När jag beställde min Silvia från Espressocoffeehourse hade den precis tagit slut på lagret, och de väntade på den nya modellen. Jag blev lite sur där, för att jag ville ha den gamla beprövade och bevisat välfungerande... Men jag kanske har anledning att vara glad för att jag har den nya trots allt? Inte för att jag tror att jag kommer skaffa något POD-kit.

Bjarne: På kartongen till min Silvia stod det "POD-kit available" eller något i den stilen. Jag har dessutom sett POD-kit säljas för dyra pengar på webbshoppar. Jag tror inte det funkar med enkelfiltret, men vad vet jag...

johey: Du har rätt, enkelfiltret är bara en del i det hela. Man måste köpa till själva POD-satsen som, tycker jag, ser ut som en ny spridare under kokaren. Så det är knappast att man byter mellan POD och vanlig medan maskinen är varm ;-)

Jag lär nog inte införskaffa den heller, men för andrahandsvärdet låer det fin-fint till den dag man börjar drömma om HX :-D

Ah, sedär! Jag hade fått för mig att det är portan man byter ut, men det kanske inte behövs, utan bara den där grejen man kan skruva bort... Spridare kan man nog kalla det ja.

Nä, vore det en podmaskin jag var ute efter så skulle jag inte ha köpt en Silvia.

Silvian köpt idag. Eftersom Kaffemaskinen inte för den så blev det Lagamati som fick mina pengar;-) Mycket trevlig och kompetent säljare som tog sig tid att visa och berätta om det tekniska inuti!

Så precis när jag lärt mig Braun'ens alla egenheter så är det dags att börja om från början igen

Grattis Petri! Tror jag åtminstone... Jag har inte helt bestämt mig för om Silvian var rätt val för mig än. Det är fortfarande grejer jag tycker den beter sig slumpmässigt på. Slumpmomenten börjar mer och mer övergå till konsekvens, och om det är maskinen som börjar bli inkörd, eller om det är jag som börjar lära mig, ja det har jag ingen aning om.

Shotarna börjar ta form nu iaf. Nu har jag precis börjat med det här med mjölkskumning. Det beter sig inte alls som jag vill. Antar att maskinen behöver bli lite inkörd även på det. Heh.

Nejvars. Det är klart att maskinen är bra och att det bara är jag som är dum. När jag köpte maskinen visste jag förvisso att det var en viss inlärningströskel, men jag hade inte tänkt mig att jag fortfarande efter nästan två månader skulle känna mig som en nybörjare. En vanlig kaffebryggare bemästrar man ju till fullo efter två försök, liksom.

Men men... Det är nog som med musikinstrument. Jag tycker fortfarande jag gör exakt likadant när jag spelar gitarr nu som jag gjorde efter att jag spelat en månad, med den enda skillnaden att det låter mycket bättre nu, 5 år senare, än då.

Förmodligen går det mycket snabbare för dig att bemästra Silvian, än för mig som bara använt Krups tidigare. Jag vet inte hur det är med Braunen förvisso, men Krupsen är helt idiotsäker. Det blir lika bra om man kör med färdigmalet bryggkaffe som med finaste espressobönan. Tampning innebar att jag plattade till kaffet med handflatan. Hah. Silvian skulle gråta kaffepölar av den behandlingen.

Liten rapport så här några dagar efter köpet:

Jag började med en inhandla Mauro De Luxe och espresson satt som en smäck direkt. Doserade enligt instruktionsboken efter en malning på Dualitens finaste läge. Tryckte till ordentligt och voila 25s senare hade jag min första dubbel klar. Smakade helt förträffligt om jag får säga det själv

Mjölkskummningen var lite värre. Det tog ett tag av provning och internetläsande innan poletten ramlade ned:
1. Börja med röret lång ned, kannan en aning vinklad. Öppna fullt så det blir ordentlig snurr i kannan.
2. Sänk sakta kannan så man hör det magiska luftsörplande ljudet när munstycket surfar på ytan.
3. Häng med och surfa på ytan till dess önskad volym är nådd. Håll virveln vid liv. Inte för länge, då blir skumkronan hård när du häller upp.
4. Ner med röret igen och känn med handen under kannan tills lagom temperatur nåtts. Stäng av ångan.
5. Nu kommer poletten - SNURRA KANNAN!! Man får ta i ordentligt så den skumtopp som bildas i mitten av kannan blandas med mjölken och det blir en virvel längs kanten.
6. Fortsätt så till alla stora bubblor lösts upp och mjölken+skummen blivit en härlig creme.
7. Dunka kannan i något hårt om det fortfarande finns någon envis bubbla som inte vill ge sig.
8. Häll upp!

Lite om hur jag gör iaf :lol:

Idag köpte jag Ionias Grand Crema och trots att jag tog isär Dualiten och moddade malningen så rinner vattnet igenom för fort med dubbelfiltret. Fyller 6cl på ca 15s. Enkelfiltret blir bättre, nästan bra. Jag tampar så hårt jag kan men det hjälper inte.

Är det så att Dualiten inte maler fint nog eller finns det annat som man kan göra fel??

Petri sa:

Är det så att Dualiten inte maler fint nog eller finns det annat som man kan göra fel??

Klicka för att se resterande...

Det är nog Dualitens fel, tyvärr...

har du tips på vilka filter hållare man skall ha istället för rancilios orginal som verkar krångla

vad säger ni om det här

http://www.kaffegrossisten.se/shop/?cat_id=25&sct_id=36&subcategory2=0
något att ha eller har ni tips på annat tänkte köpa ett naket och ett dubbelt

På vilket sätt krånglar originalet? Jag har kört med mitt i över ett år.

LaMarzoccos dubbelfilter passar och sedan ser jag att Rancilio själva har ett dubbelfilter XL(16-18g)

Men som tidigare sagts, det vanliga dubbelfiltret bör ju funka det med

Då finns det en uppsjö med filterhållare som passar.

La Marzoccos hållare passar nämligen finfint på en FAEMA E61 och vice versa.

Sorry, ser nu att det var hållaren och inte filtret du frågade efter:blush:

ok då vet jag lite
tack för alla svar

Pac sa:

La Marzoccos hållare passar nämligen finfint på en FAEMA E61 och vice versa.

Klicka för att se resterande...

Gör dom? Skumt. Jag trodde alla E61r var lika.
Jag har testat att få fast min Scace2:a i ett par E61r men inte lyckats. Öronen måste filas/fräsas ner 3-4mm.

Man lär sig nåt nytt var dag!

Go jul på er!

/AA

Jag råkade ut för en lite märklig sak för en stund sen, när jag skulle mala kaffe till en shot.

Rockyn började liksom gå torr, eller på tomgång, trots att jag har ordentligt med bönor. Det lät lite som en diskmaskin som försöker diska utan att ha tillgång till vatten.

Jag har fått igång kvarnen igen nu, men den låter inte riktigt som innan. Den låter med ett högfrekventare ljud nu. Innan det här hände hade den ett rätt "mörkt" ljud, men nu är den som sagt lite skrikigare. Den låter iofs med ungefär samma ljudstyrka.

Någon som upplevt något liknande med Rocky..?

Ytterligare en fråga. Min Silvia blir väldigt var på koppvärmaren. Det är knappt så det går att lägga handflatan på den.

Hur var blir era maskiner..?

hrbrun sa:

Hur var blir era maskiner..?

Klicka för att se resterande...

Det fräser ju inte när jag lägger handen på, men... Visst blir den varm. Är inte det meningen?