Produkttråd: Dalla Corte Mini (och Super Mini)

Ante

Ante

Well-known member
treefinger sa:
Oj, berätta gärna mer... hur har du gått till väga för att fixa det?
Klicka för att se resterande...

jag lossade på muttern bakom ångvredet,

Sätt en skiftnyckel på den stora kromade muttern på utsidan och den andra på de två första muttrarna på insidan.

Lossa bara så pass att du kan vrida hela ångvredet. Jag tog hjälp av skiftnyckel även där. Sen är det bara att dra åt allt igen och kanske kolla efter ev. läckage innan du skruvar på chassit.

picture.php
 
treefinger

treefinger

Well-known member
Ante sa:
jag lossade på muttern bakom ångvredet,

Sätt en skiftnyckel på den stora kromade muttern på utsidan och den andra på de två första muttrarna på insidan.

Lossa bara så pass att du kan vrida hela ångvredet. Jag tog hjälp av skiftnyckel även där. Sen är det bara att dra åt allt igen och kanske kolla efter ev. läckage innan du skruvar på chassit.
Klicka för att se resterande...

Tackar för tipset. Ska testas!
 
djneo

djneo

Well-known member
Ingen som har en manual till maskinen typ hur man programerar om knapparna och hur man ställer preinfusionen?

Eller kanske kan förklara för mig då jag ej kommit på det än :blush:
 
danwi

danwi

Well-known member
Jag fick med manual till mitt inköp (tack för en god match, förresten ;)). Den är rätt tunn och liksom lite italiensk (fast den är på engelska) men det står iaf det man behöver veta för omprogrammeringen. Jag skulle kunna dra en kopia och skicka till dig om du önskar, skriv din adress i ett pm så fixar jag det!
 
djneo

djneo

Well-known member
danwi sa:
Jag fick med manual till mitt inköp (tack för en god match, förresten ;)). Den är rätt tunn och liksom lite italiensk (fast den är på engelska) men det står iaf det man behöver veta för omprogrammeringen. Jag skulle kunna dra en kopia och skicka till dig om du önskar, skriv din adress i ett pm så fixar jag det!
Klicka för att se resterande...

You got mail! :)

Kul att båda maskinerna hamna på RK tycker jag i vilket fall.

Ikväll ska jag moda om ångröret för att kanske få lite mera vinkel... Ska börja med att göra samma som Ante.
 
danwi

danwi

Well-known member
Jag börjar så smått vänja mig vid att ha en DCM i köket :D Nu har den ju stått där i en vecka (förutom utflykten till PF013s garage i söndags).

Nu när jag sitter här i vardagsrumssoffan så inser jag att nåt måste göras! Vår lägenhet fungerar ypperligt som ljudledare från kökshörnet där maskinen står till soffan i vardagsrummet... Jag tror att det där klickandet kan driva vem som helst till det sjätte sinnet (dvs vansinnet :)).

Moddningar på önskelistan:
1. Åtgärda det ljudliga klickandet.
2. Åtgärda det ljudliga klickandet.
3. Åtgärda det ljudliga klickandet.
4. Ändra vinkel på skumningsröret
5. Fixa så ångkokaren går att stänga av.
6. Bygga en genomtänkt och smart timer som gärna går att gömma inne i mekaniken!
7. Fräsa ner en ny, tunnare spridarskruv.

Nu återstår bara att hitta inspiration och tid så jag kan börja med detta :)
 
hrbrun

hrbrun

Well-known member
Hear hear!

Work around är väl annars att ni skaffar ett nytt renoveringsobjekt att bo i...? Eller bara flyttar vardagsrummet lite längre bort från köket...?
 
PF013

PF013

Well-known member
danwi sa:
1. Åtgärda det ljudliga klickandet.
2. Åtgärda det ljudliga klickandet.
3. Åtgärda det ljudliga klickandet.
Klicka för att se resterande...

Går det att ställa pressostaten? I så fall så kan man ställa ner den en aning, och sen köra en PID som reglerar temperaturen precis över pressostatens omslag. När man öppnar ångkranen reagerar pressostaten direkt (och är kopplad parallellt med PID:ens SSR). Borde lösa klickandet och ändå ge full ångkraft direkt.
 
danwi

danwi

Well-known member
hrbrun sa:
Work around är väl annars att ni skaffar ett nytt renoveringsobjekt att bo i...? Eller bara flyttar vardagsrummet lite längre bort från köket...?
Klicka för att se resterande...

Det skulle väl vara att bygga om lite så badrummet som inte är klart än blir en "ljudsluss" mellan hallen och vardagsrummet. Eventuellt kommer min sambo inte tycka om den idén :)

PF013 sa:
Går det att ställa pressostaten? I så fall så kan man ställa ner den en aning, och sen köra en PID som reglerar temperaturen precis över pressostatens omslag. När man öppnar ångkranen reagerar pressostaten direkt (och är kopplad parallellt med PID:ens SSR). Borde lösa klickandet och ändå ge full ångkraft direkt.
Klicka för att se resterande...

Låter som en bra idé, jag får kolla om pressostaten är ställbar. Jag behöver verkligen få tummen ur och bygga lite elektronik snart så det kan bli styrning både till maskinen och till rosten!
 
danwi

danwi

Well-known member
FabianP sa:
Här har du BellaBaristas hyfsat utförliga genomgång av den:
http://www.bellabarista.co.uk/pdf/DallaCorteminicloserlookv2.pdf
Klicka för att se resterande...

Enligt den där guiden ska det gå att ändra ångkokarens tryckinställning rätt lätt (under "Pressure Settings", sid 14) så det blir nog av med locket i helgen och prova!

Jag tycker verkligen om den här maskinen! Fick just till en ruggigt trevlig espresso på lite hemrostat :) Att jag dessutom lyckades få till rätt bra skum till en cappu samtidigt gör ju inte känslan sämre :D
 
djneo

djneo

Well-known member
Det enda jag kan känns som är lite konstigt är doseringen mot Silvian... Var tvungen att gå upp 1,5 sec på k30:en vilket innebär ganska mycket mera kaffe... Någon sm jämfört doseringen mot E-61...
 
hrbrun

hrbrun

Well-known member
det går åt 20gr till ett skott på DCM. på silvian gick det väl ca 15-16 gram. ev 18, men det var det rejält trångt. tar man i lite går det ju att putta ner en 23-24gr i trippelfiltret :)
 
C

cango

Well-known member
Kan man göra nåt åt pressostatens knäppande? Förutom att modda med switch, vilket jag inte riktigt vet hur man gör. Kan man ställa in (skruva?) pressostaten så att den knäpper med längre mellanrum? Jag trodde knäppningarna hade med bryggtempen att göra - att det krävdes ständiga justeringar för att hålla konstant temp - men om detta handlar om ångtanken - så jäkla ofta ska den väl inte justeras? eller? Min giotto knäppte inte i närheten av så mycket. Tack på förhand.
 
Kaffegalningen

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
It´s not a problem, it´s a feature. ;)

Skälet till att den knäpper ofta är att den vill hålla en så jämn temperatur som möjligt. Lite isolering på tanken borde göra att den inte tappar temp lika snabbt = längre tid mellan knäppningarna.

Hur ofta knäpper den till, om man får vara nyfiken? Typ var tionde sekund, eller? :unsure:
 
treefinger

treefinger

Well-known member
Jag skulle gärna vilja ha en mod så att jag kan stänga av ångkokaren helt. Tyvärr är man ju inte helt händig gällande elektricitet.
 
treefinger

treefinger

Well-known member
Ser riktigt nice ut, precis som jag vill ha det. Men bör inte jag ha någon sorts utbildning för sånt innan jag ger mig på det?
 
C

cango

Well-known member
Kaffegalningen sa:
It´s not a problem, it´s a feature. ;)

Skälet till att den knäpper ofta är att den vill hålla en så jämn temperatur som möjligt. Lite isolering på tanken borde göra att den inte tappar temp lika snabbt = längre tid mellan knäppningarna.

Hur ofta knäpper den till, om man får vara nyfiken? Typ var tionde sekund, eller? :unsure:
Klicka för att se resterande...

den knäpper till var 40 sekund, give and take a few.

"Skälet till att den knäpper ofta är att den vill hålla en så jämn temperatur som möjligt."
Ja, självklart. Frågan är varför ångan behöver ha en sån minutiös temp-kontroll, det är ju trots allt ångan till mjölken vi pratar om och inte temperaturen till bryggruppen. Såvida inte pressostaten sköter båda funktionerna, men så verkar inte fallet, för då skulle väl avstängandet även stänga av bryggruppen. (tänker på modden gjord av en annan medlem här)
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,668
Inlägg
155,725
Medlemmar
19,365
Senaste medlemmen
tomeem
Topp