Rancilio Rocky eller Minimoka M203

Akoa sa:

Köp en sådan: http://www.clasohlson.se/ext.asp?art=344124000

(eller liknande)

Klicka för att se resterande...

Länken funkar inte för mig. Vad är det för något ClasOhlson har?

Någon som köpt 203:an från Tyskland och vet om det kommer med bruksanvisning på engelska eller ej?

Mangan sa:

Någon som köpt 203:an från Tyskland och vet om det kommer med bruksanvisning på engelska eller ej?

Klicka för att se resterande...

Japp, köpte min på espresso-store.de och instruktionsboken var (bl a) på engelska.

zix sa:

Mangan, du hör när malskivorna börjar gå mot varandra om du kör kvarnen "tomme" och skruvar. Det är ingen fara att dra så långt, i själva verket är det bästa sättet att "nollställa" kvarnen. Bara du är försiktig så att du inte drar åt en massa i det läget.
Ett snäpp upp från noll-läget så har du minsta malningsgraden. Du kan ju sätta ett märke där om du vill.

Klicka för att se resterande...

Ok, har fått min kvarn nu, och börjat skruva (på inställningsratten). Har inte tagit bort någon stoppskruv, men kommer till ett läge där jag inte kan skruva mer. Antar att det är stoppskruven som bromsar...men de två skruvarna på vänster sida (som jag antar/antagit varit stoppskruvar) är inte i närheten av någonting, så jag fattar inte hur de skulle kunna bromsa mitt härliga skruvande.

Nån som kan visa stoppskruven på bild?

Hmm..fixade en bild själv. Har även markerad pedagogiskt, vad jag trodde var stoppskruvar.

Så vilken av dem är det, om någon av dem? A eller B.

Ingen av dem är ju i kontakt med något som har med inställningen av malningsgraden att göra (se bilden) just nu, men ändå har jag kommit till ett distinkt läge där det tagit "stopp". Törs inte ta i mer...än!

På malhuset vid inställningsratten sitter en skruv som A-skruven nog ska ta i.
B-skruven ska nog ta i skruven på malhuset när man har justerat isär skivorna.
På min kvarn har jag 2 cm. mellan malhusskruven och A-skruven när jag har bra malningsgrad.

Hmm...känns lite skumt det här. När jag justerar mot en finare malningsgrad (motsols på inställningsknappen enl manualen) så rör sig skruvarna (A och B) till höger i bilden. Det känns som att malningen borde bli grövre då...eller tänker jag fel?

För mig känns det rimligt att A-skruven går vänster i bilden när man justerar mot en finare malning...

Hilfe! Hilfe! Hilfe! Hilfe!

Sett uppifrån - vrider man åt höger så ställer man ihop skivorna vrider man vänster så ställer man isär dom. Jag fick lära mej att först så justerar man ihop skivorna, sedan så maler man med kaffe och justerar isär skivorna. Först så kommer kaffet som ett jämt pulver, sedan när det kommer som i små klumpar då har man rätt malningsgrad.

Stämmer fint det. pods. Moturs vridning ger grövre malning. Medurs vridning ger finare malning.
(När jag och mina vänner försöker komma överens om vilket håll "motsols" och "medsols" är så visar det sig alltid att någon har en avvikande uppfattning om vad som är vilket håll. Medurs och moturs är lättare, alla verkar vara överens om åt vilket håll visarna rör sig på klockan... därför använder jag det istället)
Edit: detta handlade om inställningsratten, men samma sak gäller hela överdelen också. Gängningen på överdelen är vänstergängning, precis som på vanliga metall- och träskruvar. Alltså skruvar man åt (minskar avståndet mellan malskivorna) genom att vrida medurs, och skruvar isär genom att vrida moturs.
Tittar man från sidan på inställningsskruvarna, så ska de alltså röra sig åt vänster när malningen blir finare. Eftersom båda skruvarna på bilden sitter fast i ovandelen så rör sig båda. A-skruven är den som stoppar malskivorna från att mötas.

Ja precis!!!! Men i manualen står det counterclockwise (mot-urs på inställningsskruven) for a finer ground coffee. Men det kändes såå fel. Ju finare inställning jag testade, desto mindre smak och ju mer snabbrinnande kaffe fick jag. Dessutom rörde sig hela överdelen precis som när man skruvar uren vanlig skruv. Antingen är manualen helt felaktig på den här punkten, eller så har jag översatt helt tokigt men det blir bra om jag gör som manualen säger...fast tvärtom!

Löv u guys!