zix
Well-known member
För er som emellanåt går in på coffeegeek är det kanske bekant:
Baratza är på gång med en ny kvarn - denna gången intressant även för espresso. (De olika varianterna på Solis-kvarnarna som man kan köpa i diverse kaffe/te-butiker runt om i landet är i grunden samma sak som Baratza, hur pass mycket Baratza och Solis hänger ihop numera vet jag inte).
http://www.baratza.com//products.php?itemid=31
Lite fakta: keramiska platta malskivor. Enligt uppgift hög kvalitet på dem. En kombination av grov- och fininställning av malning gör att man kan växla snabbt mellan t.ex. pressomalning och espressomalning. Tre programmerbara knappar, gissningsvis för att kunna ställa in tre olika malningsgrader+malningstid snabbt. Inbyggd timer.
Mycket mjukvara alltså.
Med den här kvarnen tycker jag att Baratza hamnar lite i en egen nisch, detaljerna finns på andra kvarnar, men inte i just den här kombinationen och storleken på kvarn. Hoppas den kommer till europamarknaden också, för den är intressant! Pris? Ingen vet ännu, men det gissas på nånstans mellan Rocky och Mazzer Mini.
http://coffeegeek.com/opinions/showreports/05-05-2008
OK, uppdatering, priset är satt till 299€. Står här i CG:s forumtråd http://coffeegeek.com/forums/espresso/grinders/367897
Tror faktiskt att jag ska börja spara undan lite deg.
Baratza är på gång med en ny kvarn - denna gången intressant även för espresso. (De olika varianterna på Solis-kvarnarna som man kan köpa i diverse kaffe/te-butiker runt om i landet är i grunden samma sak som Baratza, hur pass mycket Baratza och Solis hänger ihop numera vet jag inte).
http://www.baratza.com//products.php?itemid=31
Lite fakta: keramiska platta malskivor. Enligt uppgift hög kvalitet på dem. En kombination av grov- och fininställning av malning gör att man kan växla snabbt mellan t.ex. pressomalning och espressomalning. Tre programmerbara knappar, gissningsvis för att kunna ställa in tre olika malningsgrader+malningstid snabbt. Inbyggd timer.
Mycket mjukvara alltså.
Med den här kvarnen tycker jag att Baratza hamnar lite i en egen nisch, detaljerna finns på andra kvarnar, men inte i just den här kombinationen och storleken på kvarn. Hoppas den kommer till europamarknaden också, för den är intressant! Pris? Ingen vet ännu, men det gissas på nånstans mellan Rocky och Mazzer Mini.
http://coffeegeek.com/opinions/showreports/05-05-2008
OK, uppdatering, priset är satt till 299€. Står här i CG:s forumtråd http://coffeegeek.com/forums/espresso/grinders/367897
Tror faktiskt att jag ska börja spara undan lite deg.