bertilkarlsson
Active member
Jag har upptäckt att det inte är så lätt att få till en espresso alla gånger. Har helt plötsligt inte lyckats med espresson, som blev så bra igår, och jag som gjorde precis lika dant. Man kan bara inte begripa vad som är fel.
Nu förstår jag att det är många parametrar som ska stämma och tränas in. (Jag läser ganska flitigt på forumet). Jag blev sugen att gå en kurs och se när någon erfaren gör kaffet.
Jag hittade Kaffemaskinens kurser och kurser som Baristacenter ger. Jag kunde inte
gå på grundkurserna Kaffemaskinen gav, så det blev så att jag gick "mjölkskummningskursen" där och "Kaffe hemma" på BaristaCenter.
Mjölkskummningskursen var en höjdarkurs, trevlig stämmning, lagom nivå på teorin och mycket övning om man ville.
BaristaCenter gav en dålig kurs. Den var dåligt förberedd. Endast en handledare trots att halva kursen var praktisk övning, och ca 12 deltagare. Endast en maskin om man inte räknar de privata maskiner som några kursdeltagare hade tagit med. Ett stänk av besserwisser-attityd, mm.
Ja, ni förstår att jag är klart besviken på den kursen och kände ett trängande behov att ge en liten recension.
Är det någon annan som har gått kurserna?
/Bertil
Nu förstår jag att det är många parametrar som ska stämma och tränas in. (Jag läser ganska flitigt på forumet). Jag blev sugen att gå en kurs och se när någon erfaren gör kaffet.
Jag hittade Kaffemaskinens kurser och kurser som Baristacenter ger. Jag kunde inte
gå på grundkurserna Kaffemaskinen gav, så det blev så att jag gick "mjölkskummningskursen" där och "Kaffe hemma" på BaristaCenter.
Mjölkskummningskursen var en höjdarkurs, trevlig stämmning, lagom nivå på teorin och mycket övning om man ville.
BaristaCenter gav en dålig kurs. Den var dåligt förberedd. Endast en handledare trots att halva kursen var praktisk övning, och ca 12 deltagare. Endast en maskin om man inte räknar de privata maskiner som några kursdeltagare hade tagit med. Ett stänk av besserwisser-attityd, mm.
Ja, ni förstår att jag är klart besviken på den kursen och kände ett trängande behov att ge en liten recension.
Är det någon annan som har gått kurserna?
/Bertil