Home Barista Jam på Sthlm Coffee Academy 16/2

confuzed

Well-known member
Men då följer ni väl med och tränar på eriksdalsbadets gym efteråt om jag tar med kakor? :)

18 pers nästan så jag borde testgöra min ännu ej helt uppfunna espressokladdkaka mer chokladdoppade kaffebönor på.
 

mag

Well-known member
Det låter väl som en fantastisk idé att ta med lite tilltugg till allt kaffe vi kommer sätta i oss (bered er på magont och sömnlöshet lördag kväll, planera inte upp ngt stort :) ) Hur som helst beställer vi lite matig sallad som passar både vegetarier och köttätare och kostnaden kommer nog hamna på ca 120:- per skalle inkl mjölk och kaffe. Anders har gjort ett bra jobb och fått in kaffeprover från microrosterier runt om i landet. Detta kommer bli kanon tror jag!
Om någon trots kartlänken längre ner i tråden har problem att hitta eller andra eventuella oförutseddheter så går jag att nå på tel 0736476594. Om inte så ses vi på lördag, väl mött!
 

confuzed

Well-known member
Det låter väl som en fantastisk idé att ta med lite tilltugg till allt kaffe vi kommer sätta i oss (bered er på magont och sömnlöshet lördag kväll, planera inte upp ngt stort :) ) Hur som helst beställer vi lite matig sallad som passar både vegetarier och köttätare och kostnaden kommer nog hamna på ca 120:- per skalle inkl mjölk och kaffe. Anders har gjort ett bra jobb och fått in kaffeprover från microrosterier runt om i landet. Detta kommer bli kanon tror jag!
Om någon trots kartlänken längre ner i tråden har problem att hitta eller andra eventuella oförutseddheter så går jag att nå på tel 0736476594. Om inte så ses vi på lördag, väl mött!

Eh appropå det där med mjölk är det försent att beställa låglaktos eller ska jag ta med egen? (hmm både låglaktos och vegetarisk/fisk känner mig lite krånglig nu).
 

kaleii

Well-known member
Yay! Låglaktos = bra. Får jag lägga in ett veto för "Arlas Laktosfria Mjölkdryck" då den smakar stopp-och-väx? Alla andra laktosbefriade drycker går dock bra :)

Jag tar även med mig laktastabletter åt alla så att folk kan äta vad de vill :)
 

mag

Well-known member
Ojoj, nu blev det kanske lite krångligt. Vi köper en sorts mjölk vilket nog blir standardmjölk, vill nån ha och jämföra med en annan sort så går det bra att ta med det! Käket blir dock något som även passar vegetarianer.
 

confuzed

Well-known member
En espressokladdkaka står just nu i ugnen, med lite tur så äter jag inte upp den när jag kommer hem i natt så då kan det fortfarande finnas kvar en del till er. Kakan är ju bara ett expriment men en lite tjuvsmakning på smeten sa mig att det är ett väldigt lyckat sådant (blir den dålig skyller jag på gasugnen).
 

kaleii

Well-known member
Låter toppen, confuzed.

Jag tar förresten med mig en liter av Arlas låglaktosmjölk, så att alla intoleranta stackare kan dra i sig lite cappuccino :)
 

treefinger

Well-known member
Någon mer än jag som kommer utgå från centralen imorgon som vill ha sällskap på väg till Coffee Academy.. jag känner iaf att jag skulle behöva lite guidning :)
 

kaleii

Well-known member
Inte jag, tyvärr. Kommer söderifrån och tar nog en promenad från Skärmarbronx.

Men vägbeskrivningen jag kan ge är väl att åka tunnelbana ned till Gullmarsplan. Gå av längst fram och och ta rulltrappan upp till spärrarna. Sedan går du ut genom spärrarna och svänger åt höger, promenerar i rask takt förbi Espresso House och tar sedan trapporna ned till tvärbanan. Hoppa på spårvagnen som går mot Sickla Strand och åk en hållplats. Gå av och följ sedan instruktionerna på kartan (alltså höger, vänster, rakt fram).

Det borde väl stämma?
 

Henrik

Administrator
Forumpersonal
Jag åker/går från Gullmarsplan. Någon som behöver guide eller date så är jag vid Gullmarsplan vid 10.30 eller så. Skriv ett mess här innan 10 imorgon. Ses!
 

confuzed

Well-known member
Inte jag, tyvärr. Kommer söderifrån och tar nog en promenad från Skärmarbronx.

Men vägbeskrivningen jag kan ge är väl att åka tunnelbana ned till Gullmarsplan. Gå av längst fram och och ta rulltrappan upp till spärrarna. Sedan går du ut genom spärrarna och svänger åt höger, promenerar i rask takt förbi Espresso House och tar sedan trapporna ned till tvärbanan. Hoppa på spårvagnen som går mot Sickla Strand och åk en hållplats. Gå av och följ sedan instruktionerna på kartan (alltså höger, vänster, rakt fram).

Det borde väl stämma?

Nja sickla udde står det på tvärbanan och känns som närmre att åka till luma(vilket är två stationer på tvärbanan) och sen gå tillbaka lite i färdriktningen. Åker via centralen iaf och hammarby sjöstad var mitt hem till mitten av januari men jag tänkte inte vara vid gullmars så tidigt som halv utan tänkte ta tvären som går 10.43 och om någon tar den så kan jag guida. Om ni hoppar av vid luma så passa på att smygkika in till fine food för om ni gillar mat kommer ni gilla det stället, säljer även j&n.

Nu borde jag sova om det inte ska krävas allt för många koppar svart guld för att väcka mig imorgon bitti.

Vi ses//Åsa
 

johey

Well-known member
Om tunnelbanan går som den skall bör jag också komma med på Tvärbanan 10:43. Treefinger: Jag åker förbi Centralen med gröna linjen, 19 mot Hagsätra klockan 10:30 om allt går enligt tabell. Jag sitter i vagnen längst bak, alltså den närmast Åhlens, men längst bort från rulltrappan om du kommer inifrån Centralen. Jag är nog inte mycket till guide, men hoppar du på den kan vi i alla fall vara vilse tillsammans. :)

Edit: Ändrade vilken vagn jag sitter i, för att förhöja förvirringsgraden. :) Jag nås på 0768568341
 

Anders

Well-known member
Knäpp nu mkt bilder och skriv utförliga rapporter!

Jag är riktigt avundsjuk på er som tar er iväg på detta, hoppas dagen blir givande!
 

Henrik

Administrator
Forumpersonal
Hoppas ni har det grymt trevligt och dricker gott kaffe! Själv så fick jag en otrevlig förkylning under natten. Så nu går jag runt som en zombie med feber och huvudvärk. Kul...
 

johey

Well-known member
Sådär. Precis hemkommen. Tack alla för en trevlig dag! Skoj att träffa "gamla bekanta" samt träffa nya ansikten. Spännande att smaka en massa olika sorters kaffe och även prova på att klämma på en "riktig" maskin. Skumma mjölk var ju något av en upplevelse. Svårt. :) Tack till von Thor som gjorde evenemanget möjligt!

Ska kolla ikväll om jag fick några fina bilder. Antar att det dyker upp några från ett flertal håll. Verkar som att kaffe- och fotointresse hänger lite ihop på något vänster. :D
 

von Thor

Kaffevision
Tack alla för en enormt trevlig eftermiddag!!

Det blev en hel del snack och mycket extrahering. De fyra kvarnarna och fyrgrupps-linean gick varma och stundtals var det riktigt trång kring maskinerna. Det var en hel del som hade kameror med sig så bilder lär nog komma upp.

Jag vill även rikta ett stort tack till daMatteo, Åre kafferosteri och Johan & Nyström som bidrog med
kaffe och därmed gjorde att detta jam kunde genomföras, STORT tack!!!

På återseende gott folk!

/Anders
 

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,667
Inlägg
155,722
Medlemmar
19,365
Senaste medlemmen
tomeem
Topp