Hela idén om dricks är ju sjuk. Att "de stackars små servitriserna ska tacka och bocka i den mån de får nåd och dricks från de rika herrarna som vill vara snälla om de varit duktiga och serverat snabbt och lydigt...", det hör till medeltiden ffs.
Upp med priserna för servering i USA och alla andra länder, och skippa sedan dricksen och ge en vettig lön till de anställda. Fast att driva opinion från Sverige för att påverka lönerna i USA kan kännas omöjligt, bättre då att angripa "problematiken" här hemma.
Tyvärr inte, krogfolk är lojala suckers som jobbar hårdare när det behövs, varför? jo för att kanske få en femtiolapp extra i dricks. Arbetsgivarna är inte sena på att utnyttja detta heller.
Inte alls, åtminstone inte i Sverige. Jag har jobbat i krogsvängen en del och vi förväntade oss aldrig dricks men visade tacksamhet om man rundade av uppåt. Många visar personlig symbolisk tacksamhet genom dricks, t ex genom att ge en 20-a och säga något om att dela med kocken...Ja, det skulle ju vara långt ifrån tillräckligt. 10% svart låter ju som det är ett ungefärligt minimum som serveringspersonalen tycker är OK. Så ge snickaren också 10%.
