Var köpa råkaffe sommaren 2012

Gholam sa:

Jag har kommit att inse att det här med rostningen är förvisso roligt och ekonomiskt relativt fördelaktigt men varken så enkelt eller så ekonomiskt som man skulle tro. För om man sätter ribban vid den kvalité som lokala rosterier håller på sina finare sorter, då går det inte att nöja sig med de billigare råkaffen som man hittar på nätet. Dessutom krävs det att man har en bra rost och en vässad rostprofil samt relevant lagring. I annat fall lyckas man inte lika bra och livet är ju som bekant för kort för att man ska sörpla i sig misslyckade rostomgångar. Om inte annat så vore det slöseri med all investering man gjort i sin utrustning...

Klicka för att se resterande...

Kan inte annat än hålla med, om man vill upp i samma kvalite som de riktiga rosterierna så tror jag inte man tjänar nånting. Skall man rosta skall det vara för att man tycker processen är kul och intressant, det gäller att tycka det är intressant att sörpla i sig de där misslyckade omgångarna. Annars är det bättre att köpa färdigt.

Jag köper numera sällan råkaffe som jag inte vet vad det smakar, det brukar sällan bli riktigt bra. Jag testar hellre rosteriernas utbud och sedan köper jag det jag gillar som råkaffe. Blir förstås lite dyrare och de är inte alltid vana att sälja råkaffe men då vet jag kaffets potential. Så dricker jag väl inte så jättelika mängder och dessutom mest som brygg så jag kan unna mig dyrare bönor.

koffej sa:

Får man fråga vart du köpte din Hottop någonstans?

Jag har själv en Behmor , men känner mig väldigt begränsad med den då profilerna som finns inte är något vidare. Har kollat efter en hottop men hittar bara från taiwan , o då blir det väl säkert tullavgift vilket blir dyrt i slutändan. Dom sålde tydligen 220V i Usa innan men dom får tydligen inte sälja dom längre för tillverkaren fick jag som besked när jag maila dom.

Klicka för att se resterande...

Innan du köper en hottop så kolla in Quest M3, den är extremt flexibel vad gäller profilerna. Däremot är den knappast lättare att få tag på, de måste också beställas från Honkong mig veterligen.

martink78 sa:

Innan du köper en hottop så kolla in Quest M3, den är extremt flexibel vad gäller profilerna. Däremot är den knappast lättare att få tag på, de måste också beställas från Honkong mig veterligen.

Klicka för att se resterande...

http://www.coffeeshrub.com/shrub/content/quest

Ca 9600 Skr.

9600 är ju ganska dyrt för hemma rostare kan jag tycka. Hottopen kostar ju ca 5500 i US , vilket hade varit ett ok pris, men då hottop i taiwan vill ha ca 900 euro blir det ju en bra bit dyrare

Det kanske lönar sig och köpa en 110V och använda den på en transformator.

koffej sa:

9600 är ju ganska dyrt för hemma rostare kan jag tycka. Hottopen kostar ju ca 5500 i US , vilket hade varit ett ok pris, men då hottop i taiwan vill ha ca 900 euro blir det ju en bra bit dyrare

Det kanske lönar sig och köpa en 110V och använda den på en transformator.

Klicka för att se resterande...

Skulle det bli några komplikationer som berör hemförsäkringen så godtar de inte en sådan lösning...Jag vill minnas att det är även olagligt på något sätt.

Gholam sa:

Skulle det bli några komplikationer som berör hemförsäkringen så godtar de inte en sådan lösning...Jag vill minnas att det är även olagligt på något sätt.

Klicka för att se resterande...

Ok, hade jag ingen aning om. Vad är det som är olagligt ?

Dom säljer ju trafos lite här och var som används för 220 till 110v, låter skumt om det är olagligt och använda dom.

Det som kan vara svårt (läs:dyrt) är att få tillräcklig kräm i transformatorn. Men som sagt, det finns ju färdiga lösningar att köpa - räkna på effekten och kolla att det finns inbyggda överbelastningsskydd innan du köper bara, så att du inte köper för smått och/eller överbelastar. Olagligt eller inte vet jag inget om, det fungerar iallafall.
Tycker Quest ser jättefin ut - för mig rostar den lite för lite, jag vill gärna kunna ta 300-400g i stöten, men bortsett från det så är den ju väldigt passande för rostentusiaster. Till dom hör jag

Vill även tipsa om bellabarista.co.uk, de har bulk-erbjudanden på råkaffe med typ 11kg, 22kg och sånt med blandade ursprung (naturligtvis inte hopblandat i en påse utan olika singlar i varsina 1kg- eller 2kg-påsar) där man får mängdrabatt. Julis bulkerbjudanden med 29 respektive 38% rabatt är slutsålda men det kommer väl flera vad det lider.

koffej sa:

Ok, hade jag ingen aning om. Vad är det som är olagligt ?

Dom säljer ju trafos lite här och var som används för 220 till 110v, låter skumt om det är olagligt och använda dom.

Klicka för att se resterande...

Jag minns att jag kollade runt då jag skulle köpa en dator i USA och såg någonstans att man fick inte använda en konverterare som en permanent lösning. Jag är inte säker på om det även inkluderade transformatorer eller inte. Det är väl bara att googla lite...

Coffea-Arvensis sa:

http://www.coffeeshrub.com/shrub/content/quest

Ca 9600 Skr.

Klicka för att se resterande...

Jo, fast då är nog Honkong ett bättre alternativ, då får man 220V och kan dessutom välja konfiguration själv. Tull & moms riskerar man ju i alla fall.

Är igång med rostning av risteriet.dk beställningen.

Kör provrostningar ikväll på Miscela Uno och Potente. Tar dem några knäpp in i andra crack för att se hur det blir.

Nu blir det jobbigt att vänta några dagar på gasning!

https://www.youtube.com/watch?v=iD4R56nQEsk&feature=youtube_gdata_player

Rostade Ethiopia Wote Konga från klatchroasting.com i förrgår och kunde inte låta bli och vänta längre så smaka idag, och det är klart den bästa bönan jag rostat själv än så länge. Tur att jag köpte 10lbs så det räcker ett tag

koffej sa:

Rostade Ethiopia Wote Konga från klatchroasting.com i förrgår och kunde inte låta bli och vänta längre så smaka idag, och det är klart den bästa bönan jag rostat själv än så länge. Tur att jag köpte 10lbs så det räcker ett tag

Klicka för att se resterande...

Kollade Klatchroasting.com, intressanta bönor men kan man beställa till Sverige?

Beställde faktiskt när jag var i US i somras. Men man kan säkert beställa till Sverige också, Fast det blir väl säkert dyr frakt plus andra avgifter kan jag tänka mig.