BloodyMezzo
Well-known member
Hej på er!
Jag drack kaffe i Egypten nån gång och blev hemskt förälskad. Det var väldigt sött och starkt (jag använder annars aldrig socker) och serverades i nån sorts pytteliten metallkanna. Om jag förstått det rätt är turkiskt och arabiskt kaffe typ samma sak (troligtvis har jag fel här som vanligt, hoppas jag inte trampar nån på tårna) och kannan kallas för "ibrik", om jag inte blandat ihop det också.
http://www.coffeenet.se/turkiskt.pab
Nu undrar jag om nån vet var man kan få tag i såna små kannor för det vore jättekul att kunna göra hemma. Sen undrar jag också om en Rocky-kvarn kan mala så pass fint kaffe som det krävs?
Jättetacksam för svar!
Jag drack kaffe i Egypten nån gång och blev hemskt förälskad. Det var väldigt sött och starkt (jag använder annars aldrig socker) och serverades i nån sorts pytteliten metallkanna. Om jag förstått det rätt är turkiskt och arabiskt kaffe typ samma sak (troligtvis har jag fel här som vanligt, hoppas jag inte trampar nån på tårna) och kannan kallas för "ibrik", om jag inte blandat ihop det också.
http://www.coffeenet.se/turkiskt.pab
Nu undrar jag om nån vet var man kan få tag i såna små kannor för det vore jättekul att kunna göra hemma. Sen undrar jag också om en Rocky-kvarn kan mala så pass fint kaffe som det krävs?
Jättetacksam för svar!