Hej alla glada!
Tänkte höra om lite tips angående tampningen. Jag upplever lite problem vid extraktionen.
I början av extraktionen ser allt bra ut, en stadig tunn stråle. Efter ungefär halva tiden börjar strålen öka och "blonding" uppstår också. Jag antar att detta beror på tampningen och även att channelling uppstår.
Jag fick min tamper från V&V och antar att det är samma som:
http://www.kaffemaskinen.se/webshop/show_product.aspx?ProdID=168&SubCatID=37
Maskinen är en Gaggia classic.
När jag mäter min tamper ser jag dock att den är 56mm och tampern täcker inte riktigt hela filterkorgen när jag tampar.
Kan problemet avhjälpas genom att köpa en ny tamper? En konvex? Eller kan det bero på annat också? Jag har försökt tampa i hörnen så gått det går. Men det hjälper inte mycket.
Vore jättesnällt om jag kunde få lite råd angående detta. Det vore också kul med lite tips om vilken tamper man skall köpa. Vilka har ni?
Tänkte höra om lite tips angående tampningen. Jag upplever lite problem vid extraktionen.
I början av extraktionen ser allt bra ut, en stadig tunn stråle. Efter ungefär halva tiden börjar strålen öka och "blonding" uppstår också. Jag antar att detta beror på tampningen och även att channelling uppstår.
Jag fick min tamper från V&V och antar att det är samma som:
http://www.kaffemaskinen.se/webshop/show_product.aspx?ProdID=168&SubCatID=37
Maskinen är en Gaggia classic.
När jag mäter min tamper ser jag dock att den är 56mm och tampern täcker inte riktigt hela filterkorgen när jag tampar.
Kan problemet avhjälpas genom att köpa en ny tamper? En konvex? Eller kan det bero på annat också? Jag har försökt tampa i hörnen så gått det går. Men det hjälper inte mycket.
Vore jättesnällt om jag kunde få lite råd angående detta. Det vore också kul med lite tips om vilken tamper man skall köpa. Vilka har ni?