Rengöring av maskin - nu blev det beskt

bitme

Active member

• 2 December 2006

• #1

Tyckte att jag hade hittat en ganska jämn OK smak då jag bestämde mig för att köra lite backflushing med rengöringsmedel och göra rent ordentligt. Plockade ut spridarfilter som var igenkorkat och rengjorde grundligt, bytte brygghuspackning o s v. Bländande ren och genomsköljd med många liter rent vatten och ett antal extraherade espresso senare så smakade jag på en latte, gissa om jag blev förvånad. Den smakade väldigt starkt och beskt. Inga ändringar gjorda vid malning, så jag blev förvånad att det smakade såpass starkt. Det borde väl smaka mindre isåfall eftersom genomströmningen var bättre nu. Någon som har liknande erfarenheter då ni rengjort era maskiner?

/m

 

ficklampa

Well-known member

• 3 December 2006

• #2

kaffeoljorna försvinner så det kan ta några omgångar innan man får dit en beläggning som håller borta metallsmakerna igen.

 

L

Lars

Well-known member

• 4 December 2006

• #3

Smaken kan ändras radikalt efter rengöring, särskilt om man inte har rengjort på länge. Sedan tar det ett tag innan det blir som bäst enligt min uppfattning.

 

Molarin

Well-known member

• 4 December 2006

• #4

Usch ja... Nu smakar mitt kaffe korroderad aluminium...

 

bitme

Active member

• 4 December 2006

• #5

Lars sa:

Smaken kan ändras radikalt efter rengöring, särskilt om man inte har rengjort på länge. Sedan tar det ett tag innan det blir som bäst enligt min uppfattning.

Klicka för att se resterande...

Nu börjar det ordna upp sig igen, men det har tagit några dagar och ett antal espresso's för att hitta tillbaka igen. Fr.o.m nu så ska jag göra rent oftare. Trodde ett tag att jag helt förlorat "känslan" ett tag där.

 

Marv

Well-known member

• 4 December 2006

• #6

Det jag läst är att extraktionen ändras när man gör rent. Det är därför lätt att luras till att börja ändra malningen, vilket gör att man lätt villar bort sig ett tag. Behåll malningen och kör ett antal shots innan man ev börjag ändra är det jag hört och kör efter.
Jag har dock inte lyckats lista ut varför extraktionen påverkas.

 

Molarin

Well-known member

• 17 December 2006

• #7

Molarin sa:

Usch ja... Nu smakar mitt kaffe korroderad aluminium...

Klicka för att se resterande...

Har fortfarande en besk aluminiumsmak i maskinen. Det kanske inte är bra att glömma av att man håller på med en maskinrengöring?

Den stod nog med rengöringsmedel i systemet i två timmar eller nåt... Dumt. Men det verkar gå åt rätt håll nu, shot för shot...

 

arto

Well-known member

• 17 December 2006

• #8

Hur nyttigt är aluminium?

 

ficklampa

Well-known member

• 17 December 2006

• #9

inte nyttigt alls, väldigt onyttigt till och med.

 

arto

Well-known member

• 18 December 2006

• #10

Då ska jag dricka mer

 

lupoo

Well-known member

• 18 December 2006

• #11

arto sa:

Då ska jag dricka mer

Klicka för att se resterande...

Det som inte dödar, det härdar :lol:

 

zix

Well-known member

• 19 December 2006

• #12

Kopplingen mellan alzheimers och aluminium lär visst vara ganska svag. Det kom dock ett larm om det för några år sen, och det är nog det som fortfarande lever kvar i folks medvetande som att "aluminium är inte bra".
Själv vill jag inte ha aluminiumkokare p.g.a. detta. Tror att det räcker med den alu man får i sig på annat sätt. Av någon anledning tycker jag också sämre om metallsmaken från aluminium än från rostfritt (i den mån det nånsin kommer metallsmak från rostfritt). Mässing är jag van smaken på efter tio års valthorns-spelande i ungdomen

 

MrBean

Well-known member

• 20 December 2006

• #13

Mmm hörde det där om Alzheimers oxå, och fick svaret att när väl Alu. oxiderat, vilket det gör ruskigt fort, så avger det väldigt väldigt lite Alu. Men om man använder det i t.ex. kastruller som man håller på att röra i med hårda mtrl. så är det lite mer Alu. som man får i sig. Så i en kokare eller i Mokabryggare är det inte så farligt(finns det något som är helt ofarlig?)

 

majkeloak

Well-known member

• 20 December 2006

• #14

MrBean sa:

...(finns det något som är helt ofarlig?)

Klicka för att se resterande...

...och syre är en bidragande orsak till att cellerna i kroppen åldras och dör..., eller nåt

Det mesta är nog farligt i fel mängd.

/Mikael

 

MrBean

Well-known member

• 22 December 2006

• #15

BTW
Har testat att köra en droppe Yes//Puly varannan vecka i blindfiltret. Yes e onekligen lite skonsammare och blir mer "lagom" rent.

 

bitme

Active member

• 22 December 2006

• #16

YES, det var en bra idé, det ska jag testa. Rengöringsmedlet verkar vara ganska starkt(propplösar styrka) så lite YES kan nog vara ett bra komplement om man inte vill vara så extrem.

 

MrBean

Well-known member

• 23 December 2006

• #17

mmm lite den känslan... kan ju inte säga annat än att det bli verkligen skinande rent efter Puly...

 

alexanderruas

Well-known member

• 24 December 2006

• #18

to Yes or not to Yes... that is the question!

jag har läst ngn stans att man aldrig ska ha diskmedel på portafilter, grupp eller egentligen inte ens i kopparna man dricker sin espresso med då diskmedel tar bort oljor som behövs.

vad säger ni?

alexander

 

arto

Well-known member

• 24 December 2006

• #19

Dom andra lösningsmedlen är nog fettlösande med, så jag tycker nog påståendet är fel

Och iaf jag vill få bort alla gamla oljor som härsknat och blivit till glegg.

 

alexanderruas

Well-known member

• 24 December 2006

• #20

men varför finns då special rengörare för dessa produkter?
man undrar hur de skiljer sig från vanligt hederligt Yes?
jag använder ju Yes till allt annars. skulle vara perfekt om det gick lika bra!!!

alexander