Portabel pods-maskin - handpresso

Kaffegalningen sa:

Men gissningsvis längre från espresso än med handpresson...

Klicka för att se resterande...

Troligen, men det var "drickbart kaffe" som eftersträvades

Så jäklarns cool nåt som man skulle inhandla sig...

Vi försöker ju alla att ta vårat kaffe till högre höjder, men det där är banne mig fusk .

lupoo sa:

Vi försöker ju alla att ta vårat kaffe till högre höjder, men det där är banne mig fusk .

Klicka för att se resterande...

humor lupoo... humor

Nu har jag införskaffat en handpresso att ha på jobbet, inget mer blask från automaten här inte!

Fick upp ögonen för denna lilla pryl när jag såg den här tråden för ett bra tag sedan, men glömde sedan bort det. När jag tidigare i veckan fick veta att Järnia-butiken som ligger ca 300 meter från jobbet hade den i sortimentet väcktes åter mitt intresse.

Kilade över dit för en knapp timme sedan och bad om en demonstration. Fick tag på en riktigt kunnig kille som tog med mig till personalköket där jag fick jämföra en espresso gjord med handpresson med en från kökets helautomatiska Jura-maskin. Efter vad jag läst om handpresson förväntade jag mig en hygglig espresso, men jag blev glatt överraskad. Den var riktigt bra, speciellt jämför med Juran som kändes blaskig i jämförelse.

Så nu sitter jag med "my precious" på jobbet och planerar inköp av en liten espressokopp samt pods att ha med i morgon.

Ibland är livet gott, till och med på jobbet.

Jag måste säga att Handpresson överträffar alla förväntningar! Creman blir bra och kaffet håller bra temeperatur om man bara kan få tag på varmt vatten... =) Kritiken man kan lyfta är naturligtvis att pods-kaffe inte blir lika bra som egenmalt.. men men!! Man kan ju faktiskt välja bra pods - finns ett stort utbud på nätet
/Fredrik

Jag är inne på min tredje sort pods nu. Började med Lavazza, mest för att det fanns tillgängligt i "min" COOP-butik. OK, fast lite småtråkigt. Köpte sedan ett paket Covim Granbar som inte var dumt alls.

Just nu kör jag Illy, men de var en besvikelse. Inte så mycket för smakens skull som för att deras pods, som är E.S.E.-märkta, är rektangulära istället för runda (överflödspappret runt själva kaffet alltså) och därmed väldigt lätt fastnar i handpresson.

Jag hade tillfälle att få provsmaka från denna maskin på Elmiamässan, ett par olika sorters pods. Det var riktigt god espresso med fin crema. Jag tänker nog köpa en och ha i husbilen och ställa mokabryggaren på hyllan.

Borde det inte finnas möjlighet att göra något liknande, men med egenmalt kaffe?
Skillnaden mot aeropressen är väl just själva pumpen (och förstås att den måste vara lite tätare)?

Det finns en pod-maker för den amerikanska marknaden där du har tomma kapslar Som du maler och doserar själv i sen försluter man dem med en "heatseal".

www.perfectpodmaker.com-(trasig länk/admin)

Ante sa:

Det finns en pod-maker för den amerikanska marknaden där du har tomma kapslar Som du maler och doserar själv i sen försluter man dem med en "heatseal".

Klicka för att se resterande...

Nice, dock ser ju kaffet som kommer ut ur maskinen ut som bajsvatten typ(ursäkta) >< man kan ju se rakt igenom glaset..

okeeeej... ja, utan att fördenskull upprepa din benämning på kaffet så vill jag nog hålla med dig.

Men det kanske var gammalt kaffe. Nånting typ ungefär "this is a 7 mm pod, not an espresso pod that are the smaller, more concentrated pods" hörde man honom säga, så det kanske helt enkelt ska vara vanlig kaffestyrka på det.

Jag tänkte mer om det inte borde gå att helt skippa poden, att tänka sig att man har ett stålfilter? Cykelpump, gammalt portafilter från typ en pavoni eller så, sen en kran/ventil längst ner. längst ner vore väl bättre för förvätningen?

Poopwater... Nja, betänk vilket land som filmklippet kommer ifrån och vilken (Bizzare) smak för kaffe de har. En fulkomligt normal Americano reale om jag ser filmen rätt. Inte gott, men korrekt (Säker på att den dessutom är Decaf.....). Måste dessutom konstatera att uformningen av podshållare passade bra. Kunde dock lagt podden i den stora kopian direkt

En mer seriös fundering. Om man anväder "the magic podmaker" för att tex ta m espresso på fjället; vad gör man med poddsen sen? Nymalet, fräscht kaffe, väl luftat vid övertappningen i podden, uppvärmt(?) av förseglingsmaskinen och...? Skickas det med en vacuummaskin för att försluta poddsen i omslagsförpackning sen, eller skall den ligga och stilla dö i ryggsäcken i väntan på bryggögonblicket?

Är det nån som vet hur handpresson står sig smakmässigt mot andra stora podmaskiner som också är betydligt dyrare?