PID Pimpa Miss Silvia...

LatteMaster

Active member
Fundera på att pimpa min Miss Silvia med en PID.. du vet tjejer måste ju se bra ju :D

Var kan man köpa en PID set till bra pris i SV eller utlandet?
Länka gärna ^^
 

LatteMaster

Active member
hm.. funder på att välja den enklare varianten "PID temperature control kit for Rancilio Silvia, Deluxe" för 149 + 20 (frakt).

Har än så länge inga problem med ångan.. Silvia kör som en ånglok, där ångan kommer ut oändligt :) fast pre-infusion låter intressant att ha. Frågan är om det är värd 60 dollar med den funktionen.

Hehe... Har redan lagt ut en himla mycket pengar på allt kaffe prylar o_O
 

martink78

Well-known member
Du kommer ångra dig om du snålar.. ;) Pre-infusion skulle jag alla gånger välja, det minskar risken för kanalisering.
 

LatteMaster

Active member
Jo.. jag vet att jag kommer antaligen att ångra mig om jag väljer den enklare varianten.

Har en fråga ang om PID, om jag har uppfattat det rätt så brygger maskinen inte "snabbare" dvs blir varm snabbare utan vad den gör är att den visar temperaturen så att man brygger kaffe vid rätt temp.

Hela processen blir liksom inte snabbare bara för att man har en PID eller hur?
 

Sunschein

Well-known member
Jo.. jag vet att jag kommer antaligen att ångra mig om jag väljer den enklare varianten.

Har en fråga ang om PID, om jag har uppfattat det rätt så brygger maskinen inte "snabbare" dvs blir varm snabbare utan vad den gör är att den visar temperaturen så att man brygger kaffe vid rätt temp.

Hela processen blir liksom inte snabbare bara för att man har en PID eller hur?

Maskinen tar lika lång tid på sig för att bli stabil och varm, så det går inte snabbare.

Det sköna är ju att du har temperaturen angiven och kan brygga på samma temperatur gång på gång och slipper temperatursurfandet.
 

LatteMaster

Active member
ok, då har jag uppfattat det rätt. ^^

Var på din site Sunschein såg att du hade både Rocky och en Cunill kvarn.. Hur är Rocky jämför med Cunill kvarn? För att i en annan tråd skrev jag att jag fundera på att byta ut en Cunill Brasil mot en Rancillio Rocky, så jag undra hur de är i jämförelse...

Sen såg jag på videon som du lade ut på din site att man styr vatten via PID.. min fråga är man behöver alltså inte stänga av bryggningsknappen på silvia om man skaffa en sån PID som du har?
 

demo

Well-known member
Nu när sunchein fått mig inse att ja ska köpa pid och hellre ny kvarn än ny maskin så undrar ja om de finns pidkit med bara pre-infusion och temperatur kontroll.

alltså utan ångkontoll.
 

Sunschein

Well-known member
Som jag har det nu startar jag bryggningen på PID-kitet när bryggningsknappen är nedtryckt. Annars går det att trycka ner bryggknappen och knappen för varmvatten för att köra. Det där blev riktigt rörigt :D

Skrev precis några rader om cunillkvarnen här: http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?p=114287#post114287 Båda kvarnarna är trevliga, men ljudnivån är värre hos Cunill vilket stör mig något oerhört.
 

PF013

Well-known member
Jag har min PID monterad på det sättet, fast högre upp (loggan borttagen). Ett potentiellt allvarligt problem är värmen. Om jag har ångat mycket så har det hänt ett par gånger att PIDen lagt av på grund av överhettning. Det har hittills funkat efter en stund, men det är klart oroväckande. Men jag ångar numera inte mer än en 35cl-kanna åt gången (till två små cappusar), och då har jag inte haft några problem. Det var mest nybörjarmissar som fick det att överhetta (ja, jag hade min Silvia PIDdad mindre än två veckor efter att jag skaffade henne...)
 

LatteMaster

Active member
Aha.. tack för tipset, men har du din PID med steamcontroll? Vilket kan minimera överhettning tror jag ^^

Kan du bifoga en bild på din Siliva?
 

PF013

Well-known member
Nej, jag har ingen styrning av ångtemperaturen på min PID. Det är inte ens något PID-kit, utan jag köpte en lös PID för $38 eller så från Auber Instruments. Jag råkade ha ett SSR och PT100-sensor liggande i skrotlådan...

Några bilder på min installation (beklagar den taskiga vitbalansen...)

IMG_1680s.jpg


IMG_1681s.jpg


IMG_1693s.jpg

Det sitter en ram av borstad klarlackad mässningsplåt för att täcka monteringshålen för logoskylten.
 

LatteMaster

Active member
tack för bilderna :)

Ska du sätta dit en nanometer? Det kommer bli jättesnyggt om du gör det. Förresten varför valde du att ta bort loggan? får den inte plats under loggan eller?
 

PF013

Well-known member
Dels tycker jag det förstör designen totalt att få in en PID under loggan, och så ville jag få så stort avstånd som möjligt mellan ångröret och PIDen, för värmens skull.
 

LatteMaster

Active member
Fick idag hem mitt värsting PID paket :D

Den var vällpackat från leverantören och de har dessutom kryssade i att det var en gift packet samt skrivit ner värde till 15 dollar utan att jag har sagt något, skit bra service!!! ^^ för då slapp jag tull problem.

Är inte alls svårt att sätta dit den men det var väldigt pillrigt. Det var tydliga instruktioner och med olika färger på kablarna.

Trodde inte att det skulle vara något skillnad på hastigheten att få igång silvia men hade fel.. det går faktiskt 20% snabbare att pga uppvärmning kickade igång snabbare och jämnare temperatur samt att man ser direkt när maskin är klar.

Det är också skillnad på skumma mjölken, efter PID modifiering är mjölkskumning en rena barnlek och blir mycket bättre microskum än innan. Tror att det är pga att det är en jämnare temperatur stigning istället för ständigt på och av utan PID steamcontroll. Slipper också överhettningen problemet..

Kaffe blir så klart också bättre eftersom man slipper hålla kolla på alla parameter. Det enda man behöver hålla kolla är tampning och kaffemängd efter PID pimp. :D
 

LatteMaster

Active member
Här kommer den. Ville sätta dit den där uppe under loggan men blev lite skrämd av PF013 eftersom han menar att det kan bli för varm och då fungera inte PID som den ska, därför montera jag den enl monteringsanvisningar.

Bilden är tagen med iPhone blir inte perfekt bild men men :D
 

Bilagor

  • silvia_cunill_kvarn.jpg
    silvia_cunill_kvarn.jpg
    64.4 KB · Visningar: 196

Forumstatistik

Trådar
14,675
Inlägg
155,769
Medlemmar
19,368
Senaste medlemmen
Manglund
Topp