fiddlerman
Well-known member
Idag testade jag nyrostade Guatemala Antigua kaffe för förste gången.
Jag följde instruktionerna på www.gokaffe.se om hur man rostar i ugn och väntade 24 timmar för att mala.
Jag upplevde att det var en märkvärdig skillnad mot köpta bönor och tycker att just det som jag gjorde smakade mer bränt men inte lika besk. Det var ett positivt upplevelse bortsatt från att alla andra i minn familj tycke att luktan var för starkt.
Tur att det var tillräcklig varmt ute att man kunde öppna fler fönster för att släppa ut röken.
Jag tänker fortsätta att rosta själv i framtiden.
Jag följde instruktionerna på www.gokaffe.se om hur man rostar i ugn och väntade 24 timmar för att mala.
Jag upplevde att det var en märkvärdig skillnad mot köpta bönor och tycker att just det som jag gjorde smakade mer bränt men inte lika besk. Det var ett positivt upplevelse bortsatt från att alla andra i minn familj tycke att luktan var för starkt.
Tur att det var tillräcklig varmt ute att man kunde öppna fler fönster för att släppa ut röken.
Jag tänker fortsätta att rosta själv i framtiden.
