Mjölk i 0,6 l kanna?

Fillip

Active member
Hej!

Efter att ha haft min kära Silvia ett tag så har jag fått till några riktigt bra kannor mjölk till mina cappuccinos, i min 0,3 l kanna. Men idag skulle både jag och brodern min ha varsin cappu, och jag bestämde mig för att för första gången dra båda två i min 0,6-liters.
Det gick åt pepparn.
Det blev inget riktigt "swung" alls, inte den där virveln som blandar den tjocka och den tunna mjölken. Faktum var att det knappt blev nått skum alls!

Vad gjorde jag för fel?
Klarar inte Silvia mängden mjölk?
Borde jag köra dom var för sig i 0,3-litern?
Har också läst om att inte vänta in att temp-indikatorn ska slockna,
berätta mer tack!

Tacksam för er hjälp därute!

:)
 

Stefan Böna

Mr Microtext
Det går alldeles utmärkt att skumma i en 0.6-kanna. Det tar bara lite längre tid än med en 0.3-dito. Jag har testat några gånger med en liter-kanna och det tar ännu längre tid.

Med min Silvia brukar det ibland bli riktigt monstertryck och ibland nästan inget tryck alls. Oftast är det däremellan, lyckligtvis...

Jag slår igång ångan (oftast har jag gjort kaffet först) och väntar ett litet tag. Jag brukar här fylla på mjölken i kannan. Sedan tar jag min literkanna med en handduk ovanpå och dränerar ångröret ned i kannan tills det slutar att "spotta". Efter detta skummar jag... Lampan är under denna tid alltid tänd.

//Stefan (som aldrig får till det när jag ska filma mina hällningar av någon anledning)
 

djneo

Well-known member
Jag kör precis som böna beskrivar brukar funka perfa. Absolut inga problem med tryck.

Väldigt bra med större kanna att blåsa ur vattnet i när man börjar.
 

Fabian

Well-known member
Det går absolut att köra med 0,6. Frågan är väl kanske, hur mycket fyllde du den med? Det blir nog lite svårare att få en fin virvel om det är för mycket mjölk i. Prova att bara ha vatten i och öva med den kannan, så slipper du slösa på mjölken!
 

Fillip

Active member
Okej!
Ja, det verkar som att jag får göra nårra försök till, och följa Fabians tips om att öva med vatten!
Tack för era svar! :)
 
Vatten+så lite diskmedel du fixar att dosera. Tips från youtube som fick mig att fatta och kunna testa vad som händer och att kunna upprepa hur många gånger som helst. Oscar:n orkar ju hålla på ett tag. :)
Inte där än men på väg.
 

Forumstatistik

Trådar
14,674
Inlägg
155,765
Medlemmar
19,368
Senaste medlemmen
Manglund
Topp