Just nu är jag mest tjurig för att min zassenhaus ställer om sig hela tiden och är allmänt vek i lagringen, vilket gör att man måste ställa in den efter varje malning, inte lätt att hitta sweet spot då. Tur man har en förlåtande maskin
Jag ska ta hem den till jul o se om jag inte kan bygga om rubbet förutom just själva malverket, för att få lite mer stabilitet i skiten. Hur gör ni andra förresten?
En liten fråga till alla europiccola ägare här.. Sätter ni i portafiltret först när spaken är lyft eller när ni har den nere. Har sett att det varierar lite på andra forum?
Alfredo: Håller sej justeringsringer still för dej? Min drar sej under malning så det sista man maler blir grövre än det första, så man måste hålla fast den. Börjar faktistk ledsna. Jag ska Göra ett ordentligt ryck till med den, annars får det blo en m203.
Tyvärr är det nog så. Kollar du lite mer detaljerade tester så kommer det fram på flera ställen.Är dte verkligen så att den där Elektras Leva inte är temp.stabil? :/
...and another 'problem area' is overheating. Elektra is at temperature after 11 minutes, and you have to pull your shots right away, because if you wait... (5 min. for example) she will get to hot and burn the coffee right away.
For pulling the first few shots, lever machines are quite capable, and the Micro Casa seems to do a much better job at "heat sinking" the brew water than my La Pavoni did. Even by the third pulled shot, I was still getting good results, and not much bitterness from too hot brewing water.
I cannot emphasise enough that even with the better heat sink abilities of the Micro Casa, these lever machines are very much "one trick ponies", and sometimes the first or second shot is the best one you'll produce until you've cooled the machine down and tried again.
Alltså, jag menar att Gaggia Achille inte har inbyggd fjäder, utan att man själv får se till att dra med tillräcklig kraft... sorry, jag går och lägger mig nu...
Vad använder ni för smörjmedel vid hävarmsmekanismen?
Jag fick tipset att använda Electra-filter, de ska tydligen passa, och rymma mer kaffe, någon som vet vart man får tag i dom?