Molarin
Well-known member
"Lokal" har öppnat i Deli etc´s gamla lokal. Oscar vill servera Borås bästa kaffe (Vilket iofs inte är så svårt) och lägger sig lätt snäppet över konkurrenterna! Nu i början ska han prova sig fram bland kaffebönorna och för tillfället är det Lavazza i kvarnen.
Men här har vi chansen att påverka. Vilket kaffe vill vi ha i Borås?
Jag fick en riktigt bra enkel i dag och frugan var där i går och provade både espresso och cappuccino. Perfekt mjölk med "nästan-art"...
Från frugans blogg:
Men här har vi chansen att påverka. Vilket kaffe vill vi ha i Borås?
Jag fick en riktigt bra enkel i dag och frugan var där i går och provade både espresso och cappuccino. Perfekt mjölk med "nästan-art"...
Från frugans blogg:
Jag har hälsat på på det nya stället i stan, Lokal. Finns vid Södra torget. Det såg bra ut, Delis gamla lokaler. Mysigt nu på ett farmoraktigt vis. Små bord med lite olika stolar o fåtöljer. Ett myscafé där jag tror många kommer sitta och sippa på sin latte läääänge.
Just nu körde han Lavazza men berättade för mig att de kommer prova lite olika innan de bestämmer sig. Den enkla espresson var ok ur mitt lekmannaperspektiv. Mild. Cappuccinon fick en mycket fin mjölk och nästan lite art. Den gick ner lätt den med...
Jag hade inte så stora förväntningar på stället faktiskt. Bla för att stället innan var stans bästa och kanske framförallt för att i annonsen i dagens tidning gick de ut med "stans bästa kaffe"... men... faktum är att det är stans bästa kaffe för tillfället...