kaffekurser

johey

Well-known member
DC sa:
The Lounge i Falkenberg håller kurser de med.

Har du själv något att göra med The Lounges hemsida? Kan i så fall tipsa om att B.F.C och Giotta under Maskiner/tillbehör ger 404 Not Found. Förövrigt en trevlig hemsida med mycket information om utbudet. Dock en och annan särsk rivning. :)
 

tobbeg

Active member
Jag var förbi lilla kafferosteriet i Malmö och de har både espresso kurser och provsmakning (koppning) jag har för mig att det var 350 kr för 1,5 timme.

Jag ska nog skriva upp mig på en koppningskurs. Det skulle vara riktigt kul.

Jag skulle gått Nestas steg två kurs i torsdags. När jag kom dit hade de flyttat över mig till 28 mars utan att berätta något för mig. Baristan där var jättetrevlig och bad så mycket om ursäkt men jag vart förstås lite ledsen i ögat ändå eftersom jag hade åkt ända från Lund.
 

Mistral

Active member
Menar du Baristacenter på David bagare gatan på Norrmalm? Min bror gick där och de garanterade att de skulle vara högts 2 deltagare och när han väl gick kursen så var det bara han och ledaren så han var i varje fall jättenöjd.

Det kanske finns olika kurser?
 

larsa

Well-known member
Har gått Kahls kurser, bas och latte art, i Göteborg.
Läraren Torkel är mycket erfaren och rolig.

Vi var ca 10 elever på två maskiner.
Både teori och praktik. Vi fick prova lite olika kaffeböner och fick bra med praktisk övning. En av bönorna blev min favorit.

Jag lärde mig jättemycket och rekommenderar kurserna till 100 %.
 

GLC

Well-known member
Finns det några kurser i norr förutom Umeå? Bor i Sundsvall där allt vad espresso heter verkar vara dött...
 
M

Medlem14302

Guest
Samla ihop massa folk så får vi komma till Sundsvall och hålla kaffeskola!
 
M

Medlem14302

Guest
På riktigt. Kolla upp hur många som vill deltaga på en kaffeskola/provning. Kontakta gärna ett lokalt fik eller café och kolla om de är intresserade att bistå med lokal. När ni sedan vet hur många i sundsvall är intreserade av detta så återkom så ger jag en prisuppgift och ser om detta är möjligt. Antingen kör vi på värdcaféts utrustning eller så tar vi med egna maskiner, kvarnar, kaffe, presskannor mm mm. Beroende på intresse = avgift per person styr vi även hur många Baristor vi tar med. Se om det går. Kanske tom Ett av de lokala kaffebarerna vill annordna det själva och bara hyra in oss som föreläsare... Då står de för annonsering mm och det är bra. Finns olika sätt att lösa det på. Får ni kontakt med något café så kan vi även gästa dem och showa med kaffet under halva dagen innan kaffeskolan och förmodligen så kanske det drar lite extra folk till baren och ökar upp omsättningen lite under den tiden och vips, så har vi hjälpt till att dra in lite av vår föreläsningskostnad. =) Bra va? Få kontakt med ett ställe så kan vi kontakta dem och spika något. Lycka till!
 

GLC

Well-known member
Espresso vill jag lära mig mer om, så.. Sundsvall here I come!:lol:

Utmärkt! Du som redan är i kaffesvängen kanske kan ta till dig av DC:s tips och styra upp nånting här i S-vall? Många som handlar av gokaffe.se och bor i trakten lär vara intresserade av något sådant tror jag.
 

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,668
Inlägg
155,723
Medlemmar
19,365
Senaste medlemmen
tomeem
Topp