Köphjälp!
- Trådstartare Knodd
- Start datum
Marv
Well-known member
citat från Homebaristas utvärdering av Brewtus.
"Despite the Brewtus advantage over the Giotto, this is not to say that one cannot control a wide range of temperatures on a HX machine. Chris Tacy is author of the Pro's Perspective series on Home-Barista.com and he has demonstrated a 1°F temperature control in his experimentation. However, I found it difficult to repeat the same degree of accuracy on my own Giotto. The loud vibration pump, and possibly differences in machine internal plumbing and components design made it harder for me to achieve the same results. But even in the best of circumstances, in my opinion, a moderately trained home barista will find it hard to repeat Chris' performance. It is the equivalent of a high wire act in temperature control. One second off in misjudging the countdown starting point, a slight change in countdown pace, and you may end up with an overshoot or undershoot of a few degrees"
Detta är också vad som kommer få mig att köpa en dubbelkokare. Koncekvent bra temperturkontroll. Det går säkert med en HX men det är mycket enklare men en dubblelkokare.
"Despite the Brewtus advantage over the Giotto, this is not to say that one cannot control a wide range of temperatures on a HX machine. Chris Tacy is author of the Pro's Perspective series on Home-Barista.com and he has demonstrated a 1°F temperature control in his experimentation. However, I found it difficult to repeat the same degree of accuracy on my own Giotto. The loud vibration pump, and possibly differences in machine internal plumbing and components design made it harder for me to achieve the same results. But even in the best of circumstances, in my opinion, a moderately trained home barista will find it hard to repeat Chris' performance. It is the equivalent of a high wire act in temperature control. One second off in misjudging the countdown starting point, a slight change in countdown pace, and you may end up with an overshoot or undershoot of a few degrees"
Detta är också vad som kommer få mig att köpa en dubbelkokare. Koncekvent bra temperturkontroll. Det går säkert med en HX men det är mycket enklare men en dubblelkokare.
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
sluta mobbas
Utseendet är inte allt...
Men utseendet är jäkligt viktigt. I alla fall om man lagt ner pengar och energi på att resten av köket ska vara snyggt.
Det var utseendet som var en stor negativ kraft i mitt köpintresse av Brewtusen med, och var var länge tveksam på att köpa en Brewtus av den anledningen (och sedan var jag tveksam till ångkapaciteten... hade rätt där).
Maskinparken är jäkligt viktig, men inte allt. Färskrostat kaffe ur Genecafén är minst lika viktig.
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
majkeloak
Well-known member
Men utseendet är jäkligt viktigt. I alla fall om man lagt ner pengar och energi på att resten av köket ska vara snyggt.
Det var utseendet som var en stor negativ kraft i mitt köpintresse av Brewtusen med, och var var länge tveksam på att köpa en Brewtus av den anledningen (och sedan var jag tveksam till ångkapaciteten... hade rätt där).
Maskinparken är jäkligt viktig, men inte allt. Färskrostat kaffe ur Genecafén är minst lika viktig.
Jo jag håller med, klart jag är lite tveksam, men ...suck. Jag har nog bestämt mig.
/Mikael
Lägre fötter, mjukare former och snyggare display. Snyggare strömbrytare och driptray (går ihop med mjukare former), och en lite större ångkokare. Sedan hade Brewtusen varit fulländad.
Du glömde rotationspumpen!
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Så sant, så sant. Rotopumpen behövs för att den ska bli komplett.
Det tog emot, jag kämpade och bråkade. Men alla var helt överrens om att det vore knasigt att koppla in en rotopump. Alla här och alla på TMC och de på Bellabarista. Ja, alla.
Jag var till en början inställd på att koppla in en rotopump direkt i den eller under köksbänken, men jag gav efter för grupptrycket. Alla avrådde mig.
Sedan är det ochså så att om jag nu INTE kopplade in en rotopump så är den mer lättsåld när jag sedan uppgraderar från den till en bättre/snyggare maskin. För att koppla in rotopump så måste man ta bort den inbyggda vattentanken och då blir det ett måste att ha inkommande vattenledning. Det bör vara lättare att sälja den om folk kan välja mellan att ha den med vattentank eller med inkommande vattenledning (som det är nu).
Utan rotopump känns den mer som "ett steg" i jakten efter den ultimata maskinen, eller som ett lite billigare steg.
Det tog emot, jag kämpade och bråkade. Men alla var helt överrens om att det vore knasigt att koppla in en rotopump. Alla här och alla på TMC och de på Bellabarista. Ja, alla.
Jag var till en början inställd på att koppla in en rotopump direkt i den eller under köksbänken, men jag gav efter för grupptrycket. Alla avrådde mig.
Sedan är det ochså så att om jag nu INTE kopplade in en rotopump så är den mer lättsåld när jag sedan uppgraderar från den till en bättre/snyggare maskin. För att koppla in rotopump så måste man ta bort den inbyggda vattentanken och då blir det ett måste att ha inkommande vattenledning. Det bör vara lättare att sälja den om folk kan välja mellan att ha den med vattentank eller med inkommande vattenledning (som det är nu).
Utan rotopump känns den mer som "ett steg" i jakten efter den ultimata maskinen, eller som ett lite billigare steg.
lupoo
Well-known member
Tack för alla svar! Nu står det en ny maskin i köket. Eller två faktiskt, en kvarn också... Det blev en Giotto och det känns perfekt. Dom första shotsen har varit riktigt goda och det kommer ju bara bli bättre med lite träning. Jag kommer garanterat hänga kvar här på forumet för att lära mig mer!
Och damen i huset va positiv när jag kom hem, citat: -Jag trodde den skulle vara minst dubbelt så stor! Den där är ju perfekt!
X1:an la för övrigt av för ett par dar sen, den slocknade helt. Så om det finns någon som är ute efter en maskin att laga eller är ute efter reservdelar så är det bara att höra av sig. Den finns på Kungsholmen, Stockholm och jag vill ha några hundra för den.
Och damen i huset va positiv när jag kom hem, citat: -Jag trodde den skulle vara minst dubbelt så stor! Den där är ju perfekt!
X1:an la för övrigt av för ett par dar sen, den slocknade helt. Så om det finns någon som är ute efter en maskin att laga eller är ute efter reservdelar så är det bara att höra av sig. Den finns på Kungsholmen, Stockholm och jag vill ha några hundra för den.
