jag vill ha mjölkskumningvideos!

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd

• 15 Januari 2007

• #21

LOL!

Jag har faktiskt inte rostat någon robusta alls än. Dels så vill jag inte rosta mer med i-Roasten innan jag säljer den (så den är i det skick och slitage jag beskrev i säljes-tråden) och dels vet jag inte när jag blir av med min espressomaskin.

Trist att sitta på en massa rostad robusta och inte ha en espressomaskin. (misstänker att jag bara kommer att förbruka typ 10% robusta i mina espressobalndningar. Som presskaffe vete sjutton om robusta är en höjdare...).

 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd

• 15 Januari 2007

• #22

arto sa:

Får ta och orkar mer

Klicka för att se resterande...

Förresten, du är ju den enda hittils som har orkat göra ett videoklipp av ditt kaffemakeri, och det är inte dåligt!

 

wesaft

Well-known member

• 15 Januari 2007

• #23

Snyggt jobbat arto!
tack för att du delar med dig.

 

arto

Well-known member

• 15 Januari 2007

• #24

 

alexanderruas

Well-known member

• 15 Januari 2007

• #25

fantastiskt Arto!!!
precis vad jag ville ha. ljudet var ju superbra. väldigt informativt.
måste tipsa er andra om alla videos från risteriet (det verkar vara en kaffebar/espressobutik i Danmark) från Köpenhamn som lagt upp många videos på youtube.com

nu vill jag se fler videos från alla oss från här på riktigtkaffe.se!!!
jag ska göra en (eller fler) i morgon när jag är pappaledig med dotterna min!

 

Cheffalo

Hedersmedlem

• 15 Januari 2007

• #26

Den som fixade särskrivningsrubriken ska ha ett stort tack :blush:

 

treefinger

Well-known member

• 15 Januari 2007

• #27

När han ändå håller på o fixar rubriker kan den vänliga själen även ta hand om den felstavade macchiato-tråden.

Ytterligare ett tag isåfall.. egentligen borde jag vara tyst i och med att han förtjänar sin sömn, men i och med att vi huserar på ett kaffeforum kommer han nog inte somna än på ett tag...

 

kaleii

Well-known member

• 16 Januari 2007

• #28

... förresten så heter det videor, och inte videos.

 

alexanderruas

Well-known member

• 16 Januari 2007

• #29

ni får ursäkta språket och grammatiken...

men här kommer en enkel espresso film som jag gjorde med mobilen i morse. lite besvärligt att hålla telefonen och göra espresso samtidigt men jag lovade ju att försöka.
jag ska ge mig på en mjölkskumningsvideo i eftermiddag!

-värm gruppen och portafilter
-torka pf
-mal Desica bönor från Kaffemaskinen.se (deras butik i stholm)
-pull the shot!

http://www.youtube.com/watch?v=dwlAAJ14yfA

alexander

 

arto

Well-known member

• 16 Januari 2007

• #30

alexanderruas sa:

ni får ursäkta språket och grammatiken...

men här kommer en enkel espresso film som jag gjorde med mobilen i morse. lite besvärligt att hålla telefonen och göra espresso samtidigt men jag lovade ju att försöka.
jag ska ge mig på en mjölkskumningsvideo i eftermiddag!

-värm gruppen och portafilter
-torka pf
-mal Desica bönor från Kaffemaskinen.se (deras butik i stholm)
-pull the shot!

http://www.youtube.com/watch?v=dwlAAJ14yfA

alexander

Klicka för att se resterande...

Vad är det för maskiner? Det ser ju jättebra ut

 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd

• 16 Januari 2007

• #31

HA! Kul kameravinkel på portafiltret, man är verkligen "där".
Jag saknade att portafiltret hakades fast i apparaten när man fick följa den från kvarnen till tampning till maskinen...

Filmen vinner härmed tävlingen i klassen "Mitt liv som ett portafilter".

 

alexanderruas

Well-known member

• 16 Januari 2007

• #32

Innova Dream espresso apparat och Nemox Lux kvarn. de fungerar bra.

Konstiga vinklar och konstiga klipp var för jag var tvungen att hålla i PF greppet och telefonen med samma hand....

tror jag får ha en kameraskötare för nästa film så man får med hela förloppet.

alexander

 

arto

Well-known member

• 16 Januari 2007

• #33

Konstigheter är bra när man filmer

Fina maskiner, de ser ut att arbeta mycket bra Är kaffemaskinen så tyst så som den låter att vara?

 

C

cj53x11

Guest

• 16 Januari 2007

• #34

Här kommer en rykande färsk video från mig! Tyvärr så fick jag skrota videon då jag gjorde cappuccino p.g.a. att linsen blev igenångad.... :blush: Men här slänger jag i alla fall ihop en enkel espresso på fulkaffe från Musetti

http://www.youtube.com/watch?v=Qm96_Aocfyo

 

alexanderruas

Well-known member

• 16 Januari 2007

• #35

underbart! såg mycket gott ut!

en bra grej med denna tråd är att den hjälpt mig hitta en massa bra video på youtube!!!!

alexander

 

lupoo

Well-known member

• 16 Januari 2007

• #36

Mmm Skum hobby man har. Sitta och titta på huvud och benlösa figurer stå i sitt kök och göra kaffe
Säga vad man vill om dosator men visst är det där "flaff flaff" ljudet fräckt. Bara sätt upp en tom brevid kvarnen och "flaffa" på när man doserar rätt ner i flitret

Edit: Tack cj53X11(ditt nick är säkert någon cykelprylsdimention eller??) för din video. Såg nu att den var gjord på "fulkaffe" förklarar varför det inte sa "slurp"

 

C

cj53x11

Guest

• 17 Januari 2007

• #37

lupoo sa:

Säga vad man vill om dosator men visst är det där "flaff flaff" ljudet fräckt. Bara sätt upp en tom brevid kvarnen och "flaffa" på när man doserar rätt ner i flitret

Edit: Tack cj53X11(ditt nick är säkert någon cykelprylsdimention eller??) för din video. Såg nu att den var gjord på "fulkaffe" förklarar varför det inte sa "slurp"

Klicka för att se resterande...

Flaff-flaff... En Malmöbo kan inte ha fel när det gäller kaffe och dess utrustning

Slurpet uteblev ja.. Den åkte rätt ner i slasken om jag ska vara ärlig. Hade just svept två cappuccinos innan, och sen blev den ju inte alltför bra heller... Men emellanåt lyckas jag riktigt bra med Musetti. Brukar t.o.m. få till tigerränder!

Japp siffrorna i nicket är cykelprylsrelaterat, imponerande att du anade det faktiskt! hmy:

 

lupoo

Well-known member

• 17 Januari 2007

• #38

cj53x11 sa:

Slurpet uteblev ja.. Den åkte rätt ner i slasken om jag ska vara ärlig.

Klicka för att se resterande...

Det brukar på amrerikanska kallas "Sink shots" har jag sett. Skall man ge sig på en försvenskning så kan ju "Slask skott" vara ett förslag. Jag kallar också mina "gold shots" för "Guld skott" för att bervara lite av det svenska språket

 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd

• 17 Januari 2007

• #39

Nänä, "God Shots" ska det väl vara? :huh:

 

C

cj53x11

Guest

• 17 Januari 2007

• #40

Då har man lekt med kameran igen då, det var så roligt sist så jag kunde inte låta bli

Denna gång är det en mjölkskumningsvideo där jag lyckades få till riktigt bra skum med min Silvia till två stycken cappuccinos.
http://www.youtube.com/watch?v=zw_Ez1xZFaY

Ett amerikanskt "skräckexempel" på mjölskumning finner ni här: http://www.youtube.com/watch?v=erkJuO73ioI :nowink: