Agathorn
Well-known member
Jag tycker det brukar ta hur lång tid som helst att få lite värme i mjölken. Ska nog ta en dag och bara leka med att skumma mjölk och se om man får in någon teknik på det hela.
Tempsurfa borde göra tricket för din del. På min Gaggia slår jag på kokaren för ånga och sedan väntar jag i kanske 15 sekunder, precis innan tempetaturen är uppe (lampan tänds). Då har jag ett fint tryck och det går riktigt snabbt att ånga 1 dl mjölk. Runt 15 sekunder tippar jag på.
Ifall ångtrycket dör (jag börjar skumma med lampan tänd) så tar det evigheter, kanske det som är ditt "problem"?