Jay
Well-known member
Jay, jag gillar din kompromisslöshet men en sån liten kvarlevelse spasm från 2008 är väl förlåtligt? snart kommer det kallas oldschool och söder om söder kiddsen kommer vara stolta över att köra hard core tamper knack.
Det är betydligt äldre än så. Paul Bassetts generation körde med det, runt 2003. Tror ingen som kollat in WBC ser en sidoknack längre. Man har gjort en del studier som visar att det är större chans att du knackar sönder pucken och ger väg för kanalisering, än faktiskt fångar upp de få kornen på sidan (och kornen på sidan har visat sig göra föga för smak, och så länge du flushar och gör rent portafiltret så finns ingen ursäkt).
Jag tror endast det hänger ihop med att baristi gillar att föra oväsen