Hjälp med kvarn till bryggkaffe

N

Nahlstedt

New member
Hej,

Skulle behöva hjälp med att hitta en vettig kaffekvarn till vanligt bryggkaffe. Har en moccamaster med ca 1 år på nacken, kan inte modellnummer men antar att de inte skiljer så långt från varandra.

Har en budget på 2000 max och det är alltså bara malningsgraden för bryggkaffe som är intressant. Har förstått att keramiska kvarnar är att föredra.


Är det någon som känner för att hjälpa mig att hitta rätt så hade det varit väldigt uppskattat!



Tack,
- Kristoffer
 
E

edtbjon

Well-known member
En Wilfa (kommer inte ihåg modellnr.) funkar utmärkt till brygg. Snabb och enkel att ställa in. Kostar en dryg 500:- ungefär.
 
triss

triss

Active member
Wilfa Svart Kaffekvarn WSCG-2 funkar suveränt. Har själv en sådan till bryggkaffe och moka. Billig också, finns bra priser lite här och där.
 
Magol

Magol

Well-known member
Kan absolut rekommendera Wilfa:n för 500:-
Har en själv som jag använder till Aeropress, brygg och presskanna. Funkar utmärkt till alla tre metoderna.
 
A

arwid

New member
Ställer frågan här istället för att starta en ny tråd, hoppas det är ok

Fungerar det att använda en mazzer super jolly / Mini till bryggkaffe eller presskanna, klarar de av att mala så pass grovt eller rent av grövre typ traditionellt kokkaffe?

Tanken är att på sikt köpa en espressomaskin men jag tänkte börja med en bra kvarn och använda den tills vidare.
 
svartvest

svartvest

Well-known member
Ja nog skulle du kunna mala brygg med den, tänkt dock att det är ganska opraktiskt ställa om en sådan kvarn, den har en skruvinställning och inte fasta steg då är lättare att växla mellan fin malet och grovmalet.
 
A

arwid

New member
svartvest sa:
Ja nog skulle du kunna mala brygg med den, tänkt dock att det är ganska opraktiskt ställa om en sådan kvarn, den har en skruvinställning och inte fasta steg då är lättare att växla mellan fin malet och grovmalet.
Klicka för att se resterande...

Jo jag är medveten om att man inte kan ändra om inställningarna för malningsgrad så lätt med en Mazzer men tanken är inte att det ska ske så ofta utan när man väl har ställt in den så lär den få vara där. Tanken är mer att köpa en kvarn nu och använda den för presskanna eller rent av kokkaffe om det är möjligt tills jag köper en espressomaskin.

Har en perkulator för närvarande som skall bytas ut mot någon annan metod som jag inte har bestämt mig riktigt för ännu men det lutar mot presskanna eller moccabryggare typ bialetti brikka eller liknande såvida man inte går över till att koka kaffe fast till det kanske inte en Mazzer fungerar ifall man skulle köpa en sådan.
 
A

arwid

New member
svartvest sa:
Jo nog fungerar det, men den är Stor...
Klicka för att se resterande...

Brukar man inte säga att storleken har betydelse :p

Skämt å sido har jag inte bestämt mig för vilken kvarn det blir ännu mer än att det ska vara en med kvalitet direkt så man slipper uppgradera sig längre fram. Tänker mer att om man hittar t.ex. en begagnad Mazzer om den i så fall funkar att använda till annat än espresso men det verkar vara fallet enligt dig.
 
A

arwid

New member
henrik82 sa:
Jag skulle köpa en wilfa kvarn till presskaffe m.m. och om /när du skaffa espressomaskinen så köper du en kvarn till det. om du inte vill lägga väldigt mycket pengar och köpa en Baratza Forté för ca:9000kr
http://www.baristashopen.se/kaffe/k...t-espressokvarn-med-smart-display-far-ful.php
Klicka för att se resterande...

Den där Baratza Forté såg inte så dum ut fast den var väl dyr, ska se om man hittar några trådar om den här eller på andra forum så man ser vad folk som äger en har för åsikter. Det rimligaste är förmodligen som du säger att man köper en enklare kvarn initialt och senare köper en till speciellt ämnat för espresso. Men det är bra att veta ifall Mazzerkvarnar går att använda till brygg/press m.m. ifall man får tag på en begagnad och så verkar vara fallet.
 
TTobbe

TTobbe

Well-known member
Skulle inte rekommendera Mazer kvarnarna till brygg. Har ingen erfarenhet av just Mazern till brygg men använder nu min Brasilia RR45 till brygg och det blir inte det resultat jag önskar. Erik på Drop Coffee reckomenderade att köpa en ny Wilfa varje år. Själv står Mahlkönig EK43 och Ditting kr804 / kr805 överst på önskelistan av bryggkvarnar. Dock så kommer en Lido 2 beställas så fort min stor Fiorenzato är såld. Den kompletterar jag med en Wilfa om jag inte har lust att veva om det blir många 60 g bryggningar på raken.
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,677
Inlägg
155,776
Medlemmar
19,369
Senaste medlemmen
MinKoppKaffe
Topp