Följ Barista Cup på Twitter

Molarin

Well-known member
I år kan kaffeentusiasterna runt om i Sverige följa finalen av Barista Cup och Koppnings-SM på Twitter. Löfbergs Lila kommer att rapportera allt som händer i finalerna i realtid den 17 mars 2009.


Vem blir Sveriges bästa barista och vem är bäst på att identifiera olika kaffesorter?
Följ tävlingarna den 17 mars direkt från Nacka Forum på www.twitter.com/lofbergslila.


Vinnaren av Barista Cup går vidare till World Barista Championship i Atlanta, USA, den 19 april och vinnaren i Koppnings-SM tävlar i världsmästerskapen i Köln.


Förra året vann Daniel Remheden Barista Cup, Koppnings-SM togs hem av Anna Nordström, Löfbergs Lila, som kom trea i VM 2008. Det gjorde henne till bästa kvinna i världen.



Koll på tiderna
09:30-11:00 Finalheat 1
11:30-13:00 Koppnings SM
14:00-15:30 Finalheat 2


Koppnings-SM går ut på att på snabbast tid känna igen olika kaffesorter.

Deltagarna i Barista Cup ska göra en espresso, en cappuccino, en caffè latte samt en egen signaturdrink som ska vara en espressodryck utan alkohol. De tävlande har 22 minuter på sig att tillaga och servera domarna de olika dryckerna.
 

Tobias Abrahamsen

Well-known member
Deltagarna i Barista Cup ska göra en espresso, en cappuccino, en caffè latte samt en egen signaturdrink som ska vara en espressodryck utan alkohol. De tävlande har 22 minuter på sig att tillaga och servera domarna de olika dryckerna.
Jeg har med interesse lakt merke til at svensker også lager Latte i konkurranser. I Norge og WBC er ikke latte en del av konkurransene og tiden er kortere (15 minutter). Har dette kommet til i Sverige på grund av krav/sponsing fra melkeindustrien, eller er det andre grunder til denne konkureringen i Latte?
 

Forumstatistik

Trådar
14,677
Inlägg
155,778
Medlemmar
19,370
Senaste medlemmen
Gurkanshörn
Topp