En ny blandning: Sälen.

Kaffegalningen

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Klart det blir rostat med lust, det är bara mitt minne som spökar... :cool:

Dock ser jag nu att det redan är onsdag... fasen vad dagarna rinner iväg! Det kommer inte att komma fram till dig före helgen (igen!:huh:) så jag siktar på att rosta din omgång på söndag/måndag eller så, så att jag kan få det med posten i början av veckan. Ska det vara färskt så ska det. ;) :coffee:
 
Kaffegalningen

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Hehe, jag tar mig friheten att citera Johey från tråden "Vad har du i kvarnen" (eller vad tråden nu heter...:unsure:)

johey sa:
Nu har jag fått hem min batch av Sälen och precis tagit mig en enkel. Mycket gott kaffe! Godaste på länge faktiskt. Mauro Deluxe ligger i lä här. Kanske beror på att Sälen rostades för ett par dagar sen.

Första koppen blev lite seg, så jag vet inte hur creman blir när man gör en optimal shot. Ska vrida upp kvarnen ett snäpp så tror jag det blir bra. Som det var nu fick jag lite tunn crema, men dock väldigt fin i färgen.

Fin service på rosteriet Kaffegalningen. Rekommenderas. :D
Klicka för att se resterande...

Hehe, kul att få smälla Delux på fingrarna, även enligt andra forummedlemmar än mig själv.:cool:

Dessutom: Kilopris Delux = 229:- och kilopris Sälen = 81:-
Då har jag iofs inte räknat bort att råkaffe tappar lite vikt vid rostningen, men jag har inte heller räknat av de 10% som vi forummedlemmar får i rabatt från www.gokaffe.se , så det jämnar väl ut sig antar jag. :)
 
tnordl

tnordl

Well-known member
Kaffegalningen sa:
Har för tillfället en riktigt trevlig ny bönmix i kvarnen: "Sälen"

40% Brasilian Santos.
40% Dominikanska Republiken Juncalito.
20% Indian Monsooned Malabar.

Rostat till 2:a crack ungefär, blandade bönorna före rostningen.
Jag är rätt värdelös på att beskriva smaker med ord, men gott är det!

Den som har bönorna hemma kan ju rosta sig en batch... :cool:
Klicka för att se resterande...

Ett par år senare, rostas nu sälen blandningen i Oslo, har svårt att vänta ett par dagar med att smaka. Tack för tipsen.

Vet du om det finns det någon forum tråd för hemma blandningar?

Tomas
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,667
Inlägg
155,722
Medlemmar
19,365
Senaste medlemmen
tomeem
Topp