Kaffemannen
Well-known member
MrBean sa:
MR Bean:
Ja, det är verkligen tur att inga espressokvarnar eller kaffe jag säljer eller köper tillverkas på det sättet....
Nä, för jag bryr mig verkligen inte, visst var det så jag skrev?
Allt är inte svart eller vitt...... Tänker inte skriva mer om det än att där jag arbetar har vi ett mycket uppdaterat miljö och rättvise-tänkande. Det som kallas "rättvisemärkning" hade jag egentligen inte tänkt gå in på så mycket när jag skrev min förra kommentar men känns som att jag måste nu...:
Rättvisemärkt innebär inte att de har t.ex bättre skyddsutrustning.... innebörden ska snarare vara att de ska få mer i lön för vad de gör. Dock hoppas jag, precis som du, att det snart blir en ändring och ett system som verkligen fungerar, det gör det inte idag. Om organisationen har anställda med tjänstemannalön och många tim-anställda som står på gatan med bössor och samlar pengar till ändamålet eller står med listor på gator och torg och har namninsamling för denna goda saks skull så har det blivit för mycket företag och för lite välgörenhet.... (Samma sak ser man i t.ex. Greenpeace verksamhet). Varje anställd i organisationen tjänar garanterat mer per dag än vad som ges till bondens anställda varje månad.. Givetvis har detta dock en positiv effekt: De uppmärksammar problemet mer än någon annan och på så vis tycker jag verkligen att organisationen behövs!
Jag håller med "Ristretto" helt och hållet då inte rättvisemärkningen är 100%-ig (närmre 50% enl. föredragshållarna). I de flesta fall ser inte "rättvisemärkningen" hela plantaget utan bara det skådespel de iscensätter vid kontrollen, alltså har de ingen aning om vad som pågår bakom kulisserna. Dessutom finns knappt någon efterkontroll; har plantaget väl fått märkningen så är det otroligt ovanligt att de får det indraget oavsett hur de beter sig efter godkännandet. Resurserna är så små att de helt enkelt inte har tid att besöka plantaget mer än en eller ett par gånger - uppföljning är ohållbar.
Bättre att satsa på välgörenhet, som Ristretto säger.
Mitt bästa tips kring kaffe i ämnet är dock att köpa Cup of Excelence-kaffe. Där får bonden garanterat mer betalt för jobbet han gör och har man tur får dessutom de som arbetar på plantaget sin beskärda del.
Faktum är att det sällan är bonden i sig som inte betalar de anställda vad de är värda... utan vi västerlänningar som prutar så mycket på priserna att han/hon helt enkelt inte har råd att betala dem (eller sig själv) en skälig lön. Här kommer Cup Of Excellence in i bilden... har bonden blivit väl placerad (behöver verkligen inte vinna) i denna tävling så får han oerhört mycket mer betalt för sitt kaffe och har i sin tur möjlighet att betala ut mer i lön. Detta triggar självklart fler och fler plantage att delta i tävlingen som egentligen inte är annat än en kvalitetskontroll av en idiell förening som har som mål att öka bondens och de anställdas värde och intäkter.
