Bubblor under bryggning av espresso

Jag har märkt att ca 7/10 gånger jag gör en espresso, kommer ibland luftbubblor ut från filtret.

Det är inget som jag hitintills märkt påverkar smak eller konsistens men det är ett störande "fenomen". Jag har noterat att det sker fler gånger med kaffe som innehåller hög andel robusta bönor.

Utrustning är ECM teknika pro. och Rancilio rocky.

Som sagt, allt verkar ok: Bryggtid, råttsvansar, färg på kaffe/crema och smak. Men jag är nyfiken på vad som kan orsaka fenomenet.

Trevlig helg!
/P
 

Forumstatistik

Trådar
14,667
Inlägg
155,721
Medlemmar
19,364
Senaste medlemmen
Knivmackan
Topp