Bilder på våra kaffehörn - BILDTRÅD

Stefan Böna

Mr Microtext
Ny kvarn på plats

fYiAvTlgI.jpg


Compak K3 Touch på plats. Lite nytt att lära sig efter två år med Rockyn. Verkar funka ganska bra dock! :)

//Stefan (som hett ville ha en ny kvarn och som fick både möjlighet och tillfälle)
 

Mayhem

Well-known member
Uppgradering i kaffehörnan! Bättre kvarn än detta blir nog svårt att hitta i dagsläget. Hoppern är helt galet stor och skall ersättas med en mindre, verkar som att Mahlkönig har kompatibla modeller. Inte utvärderat den inbyggda tampern ännu men antagligen lär den plockas bort.

attachment.php


Men blir det någon skillnad i koppen? För tidigt att säga ännu men nog tyckte jag att extraktionen blev jämnare med en helt platt crema som inte föll samman. Men det kan förstås vara ren inbillning också, då man måste försöka motivera hålet i plånboken på något sätt. Hastigheten kan man inte argumentera med i alla fall, en dubbel går på 4,8 sekunder.

Nu är det bara att börja leta bra deal på dubbelkokare... ;)
 

Marv

Well-known member
Nu är La Scala Aida klar och installerad. Riktigt nöjd :).
 

Bilagor

  • set-up.jpg
    set-up.jpg
    101.7 KB · Visningar: 263

TheWhip

Well-known member
Här är mina "kaffehörn", hemma (bortse från mitt fula kakel) samt arbetshästarna på jobbet.
 

Bilagor

  • P1120007.jpg
    P1120007.jpg
    45.1 KB · Visningar: 269
  • P1130017.jpg
    P1130017.jpg
    81.1 KB · Visningar: 280
  • P1130018.jpg
    P1130018.jpg
    73.7 KB · Visningar: 256

Anders

Well-known member
Uppskattar man verkligen kaffet från Napolissiman när man har daglig(?) tillgång till sån där utrustning?
 

Gholam

Well-known member
måste ju kännas jävligt tungt komma hem till en napolissma efter ha vart på en LM hela dan..


lite som att komma hem till en fru som nyss fått reda på att du vart otrogen....:lol:

Vilken liknelse!!! :D

Förresten, hur kommer det sig att det finns två bildtrådar med samma tema, "våra kaffehörn"? Båda har startats ungefär samtidigt dessutom.
 

larjo11

Well-known member
Uppdateringar i kaffehörnan.
Mini E:n har just fått glashopper o trätak :)
Förhoppningen att hela spillbrickan skulle få plats på bänken sket sig. Men den lipar fortfarande några mm...

picture.php
 

arkie

Member
Nya Silvian på plats! Har redan på sin 3:e dag levererat fin fina espresso.

Kämpar på med skummandet..
 

Bilagor

  • DSC04784.jpg
    DSC04784.jpg
    47.8 KB · Visningar: 175

TheWhip

Well-known member
Uppskattar man verkligen kaffet från Napolissiman när man har daglig(?) tillgång till sån där utrustning?

Måste faktiskt säga att ska jag enbart skjuta en espresso så är inte Napolissiman så jävla kass. Jag får i stort samma smak på den som på zoccon på jobbet. Den stora skillnaden märker man då man ska börja massproducera. Det e klart mer meck med Napolissiman men jag känner min maskin hyfsat nu efter 2 år. Spakade en La Marzocco Mistral i tisdags och en Victoria Arduino Athena (sån LEVA som som David Haugaard har) i ondags. Kul att ha testat men i den prisklassen är maskinerna väldigt lika varandra att jobba med. Gillade dock inte Mistralens ångvred eller steamers. Dålig vinkel och massa rattande. Levan var ju en utmaning tog tre shots innan man ens fattade hur man skulle hantera den.
 

Forumstatistik

Trådar
14,680
Inlägg
155,802
Medlemmar
19,372
Senaste medlemmen
desoc
Topp