öltapp eller beertender hur fungerar dessa?

svartvest

Well-known member
På kaffefestivalen hade J&N en kallöl på tapp. En ganska stor anläggning...men hur fungerar en sådan för hemmabruk? Det jag tänkte var att ha kallt kaffe i den, är det en behållare som går att fyllas med det man vill eller? Har vi någon kunnig person på forumet?
 

henrik82

Well-known member
Är inte dom ganska dyra? En kollegas far satte en kran på dörren till ett gammalt kylskåp för att ha sin hem bryggda öl på tapp under sommarhalvåret :) Det borde ju funka ganska bra och då vet du ju hur kal din kaffe är :)
 

svartvest

Well-known member
Jo sådan grejer är dyra 6000 och uppåt det jag tänkte var en hemmatapp draughtmaster eller beertender de säljs billigt på blocket. Men hur fungerar de...kan man återfylla en kagge med kaffe..eller är de "engångs" så det inte går att återfylla. Ligger sjuk och läser om corneliusfat som verkar gå fylla men jag hittar inte mer info...
 

UbbeK

Well-known member
Jag skulle rekommendera partyfat på 5 liter.
Finns både med tappkran av typen baginbox eller med stigarrör. Då behövs en handpump eller koldioxid för drivgas för att få ur vätskan.
maltmagnus.se
 

bauta

Well-known member
Kommande från hembryggningsvärlden kan jag en del om detta.
5 liters partyfat går att återfylla och tappa ur mha små engångs kolsyrepatroner. Men har en tendens att bukta sig och rosta.

9 resp 18-19 l Corneliusfat går mkt bättre att återanvända (användes förr till läsksyrup av svenska bryggerier). Men kräver en större kolsyrepatron. Denna bygger upp ett tryck på ovansidan vätskan som trycks ut via ett stigrör från botten. Går tex att handla från Humlegården och deras återförsäljare:
http://www.humle.se/
 

svartvest

Well-known member
Tack så mycket för alla tips..det står hos maltmagnus att tunnan kan bara användas 2-3gånger stämmer det???
 

Forumstatistik

Trådar
14,674
Inlägg
155,767
Medlemmar
19,368
Senaste medlemmen
Manglund
Topp