Ännu en extraktionstråd. :)

j:son

Well-known member

• 24 Maj 2010

• #21

16 gram kaffe.
Malt på trean.
12 kg tampat.
Kom inte ett smack innan 17 sekunder.
Under hela extraktionen bara ur en pipa. (gav upp efter en minut)
Pucken superblöt.
Tryckmätaren vibrerade så nålen höll på att trilla av.
Den vibrerar även när man kör den tom. Jag filmade och kan lägga upp klippet om någon skulle va hjälpt av det.
Ingen vidare crema. Blandat med 2,5 dl mjölk så gick det att konsumera det.

Något är inte som det ska.
Tips på det?

 

HE

Well-known member

• 24 Maj 2010

• #22

Vad skumt, maskinen kanske inte mår så bra ändå.

 

J

jrylander

Well-known member

• 25 Maj 2010

• #23

För det första skrattade jag gott åt en väldigt underhållande beskrivning

Men alltså, du har testat trycket med blindfilter och inbyggd tryckmätare eller? I så fall kan det ju vara så att det trycket inte når filtret.. Blir det samma tryck utan filter ditsatt?

 

j:son

Well-known member

• 25 Maj 2010

• #24

Blindfilter eller kaffepuck. 9,5 bar är vad trycket max går upp till.
Och det är ju egentligen precis som det ska va om övertrycksventilen gör sitt jobb.

Det känns samtidigt knappt som den kvarnen ska kunna mala så fint att maskinen ska storkna. Vilket är det närmaste man kan beskriva det som.
I alla fall inte på trean. (av tolv)

Kör jag på fyran så går det fortare igenom men smakar fortfarande ondska.

Inga experter som har några inflikningar?

 

PF013

Well-known member

• 25 Maj 2010

• #25

Men vad får du för tryck och flöde om du kör utan portafilter i alls? Har du högt tryck då också så skulle det kunna vara något som kalkat igen efter manometern men innan gruppen.

Har du två slangar ner i vattentanken, en för returflödet från OVPn? Kolla i så fall om du har något returflöde där när du kör med blindfilter. Kommer det inget returflöde så är troligtvis pumpen trött.

 

j:son

Well-known member

• 25 Maj 2010

• #26

Här är en video på hur det flödar och hur mätaren beter sig när den körs tom.
Ursäkta en del ånga.

http://www.youtube.com/watch?v=YHtyXM1ZTGY

 

J

jrylander

Well-known member

• 25 Maj 2010

• #27

Uj, uj. Det var inte gott att se var den pilen pekar på , står den på runt 9 bar med tomt filter?

 

j:son

Well-known member

• 25 Maj 2010

• #28

Snittar 9 bar med kaffe i filtret.
Det lite märkliga är att nålen legat stabilt innan.
Flaxar mellan 3 och 6 med tomt filter.

 

j:son

Well-known member

• 25 Maj 2010

• #29

Okej. Det är kanske inte vidrigt.
Med en kraftfull mängd skummad mjölk så är den nästan njutbar.
Men med för lite mjölk i det så kan man nog ha det till att avfetta motorer eller kanske kemiska aborter.
Inget för den som har magsår.

 

J

jrylander

Well-known member

• 25 Maj 2010

• #30

Jag ger upp ... pf013 hade bra råd lät det som. Det verkar ju inte som kanalen fr pump till portafilter är täppt i alla fall.

Lycka till! (för vad den önskan är värd)

 

j:son

Well-known member

• 26 Maj 2010

• #31

Det tar sig lite.
Kvällens sista laddning var snudd på fantastisk.
Frun menade på att den kanske var lite stark.
Kanske, man vänjer sig.

 

J

jrylander

Well-known member

• 27 Maj 2010

• #32

Vad har du ändrat på?

 

GLC

Well-known member

• 27 Maj 2010

• #33

Exakt, för att summera tråden: Vad har du som största förändringar för att få bättre extraktioner?

 

GLC

Well-known member

• 29 Maj 2010

• #34

Kom igen j:son, du kan inte låta en sån här lång tråd bara dö med: "Nu fungerar det bättre". Tänk på framtida frågeställningar som kan besvaras direkt om du redogör dina förändringar här för bättre extraktioner.