Bakgrund
Jag är på jakt efter min första espressomaskin och har börjat sålla bland alternativen. Till en början var jag väldigt intresserad av senaste varianten av Gaggia Classic Pro (den från 2019). Sen började jag kika på Rancilio Silvia (v5 eller nyare). I helgen pratade jag med min lokala kaffehandlare och han introducerade ECM för mig. Närmare bestämt Casa V (som ett alternativ till Rancilio Silvia) och Classik PID (som han menade på var "bästa du kan få utan att köpa en dual-boiler").
Mitt kaffeintresse
Målet med införskaffandet av en espressomaskin ligger på att lära mig göra bra espresso. Jag är väl införstådd med att espresso är en hel del jobb, och jag ser fram emot att lära mig hantverket och ta min kaffehobby till en ny nivå. Således vill jag ha en espressomaskin som jag inte "växer ur" på ett år. Jag är inte jätteintresserad av mjölkdrinkar, så det gör ingenting om det tar lite tid att skumma mjölk. (Det kommer uteslutande ske på helgerna, när frun vill ha cappuccino på sängen.)
Min fråga
Är det någon av maskinerna ovan ni tycker är ett kasst val? Någon ni tycker är superbra? En Gaggia Classic kostar ~5 000 SEK, en ECM Classik ~12 500 SEK. Är ECM Classik mer än dubbelt så bra som Gaggian? Är Casa V den perfekta medelvägen?
Jag är på jakt efter min första espressomaskin och har börjat sålla bland alternativen. Till en början var jag väldigt intresserad av senaste varianten av Gaggia Classic Pro (den från 2019). Sen började jag kika på Rancilio Silvia (v5 eller nyare). I helgen pratade jag med min lokala kaffehandlare och han introducerade ECM för mig. Närmare bestämt Casa V (som ett alternativ till Rancilio Silvia) och Classik PID (som han menade på var "bästa du kan få utan att köpa en dual-boiler").
Mitt kaffeintresse
Målet med införskaffandet av en espressomaskin ligger på att lära mig göra bra espresso. Jag är väl införstådd med att espresso är en hel del jobb, och jag ser fram emot att lära mig hantverket och ta min kaffehobby till en ny nivå. Således vill jag ha en espressomaskin som jag inte "växer ur" på ett år. Jag är inte jätteintresserad av mjölkdrinkar, så det gör ingenting om det tar lite tid att skumma mjölk. (Det kommer uteslutande ske på helgerna, när frun vill ha cappuccino på sängen.)
Min fråga
Är det någon av maskinerna ovan ni tycker är ett kasst val? Någon ni tycker är superbra? En Gaggia Classic kostar ~5 000 SEK, en ECM Classik ~12 500 SEK. Är ECM Classik mer än dubbelt så bra som Gaggian? Är Casa V den perfekta medelvägen?