Har en Hario Skerton som jag under ett drygt halvår använt med min Aeropress. Har ställt in den på 2 "steg" efter rekommendation på nätet, vilket är ganska fint. Tycker det ger ett gott ganske kraftfullt kaffe, och använder oftast detta recept.
Har nu börjat intressera mig mer för pour over, och beställt en V60, men redan nu testat att brygga en del i Melitta-tratt. Kollar man rekommendationerna på nätet för malningsgrad med Hario Skerton för pour over hittar man allt från 6-11 steg, men jag tycker att det verkar oerhört grovt när jag jämför med mitt färdigmalda Gevalia bryggkaffe som jag brukar köra i min Moccamaster när jag behöver göra mycket kaffe. Tycker att Gevalia-kaffet är bara marginellt grövre än vad jag får ut från kvarnen när jag kör min Aeropress-malning.
Stämmer det att den rekommenderade malningsgraden för V60 är betydligt grövre än vanligt bryggkaffe? Eller är det justeringarna på min kvarn som är helt uppåt väggarna.
Har nu börjat intressera mig mer för pour over, och beställt en V60, men redan nu testat att brygga en del i Melitta-tratt. Kollar man rekommendationerna på nätet för malningsgrad med Hario Skerton för pour over hittar man allt från 6-11 steg, men jag tycker att det verkar oerhört grovt när jag jämför med mitt färdigmalda Gevalia bryggkaffe som jag brukar köra i min Moccamaster när jag behöver göra mycket kaffe. Tycker att Gevalia-kaffet är bara marginellt grövre än vad jag får ut från kvarnen när jag kör min Aeropress-malning.
Stämmer det att den rekommenderade malningsgraden för V60 är betydligt grövre än vanligt bryggkaffe? Eller är det justeringarna på min kvarn som är helt uppåt väggarna.