Manuellt droppstopp

Jonken

Well-known member
Nja, mellanläget är till för att förlänga bryggtiden när du brygger mindre mängd. Du behöver inte droppstopp för att förbättra bryggningen annars men det blir lite lättare om man t.ex. vill förväta kaffet likt https://youtu.be/HkFS25Ca8Tg

Det största problemet är duschmunstycket, som inte sprider vattnet jämnt över bädden. Så för bättre effekt kan du byta det istället: https://www.artisansmith.com.au/products/shower-head-for-moccamaster

Hellre än att köpa en ny Moccamaster - om du nu vill byta maskin: satsa på en Behmor Brazen eller https://bagarenochkocken.se/kaffe/kaffebryggare/sage-kaffemaskin-sdc400/ där problemen är lösta på ett bättre sätt.
 

pts

Member
Jag använder en melitta tratt med modell äldre med mindre hål i offset.

Jag rör om i tratten vid 30 sec (så kaffet väts) och 180 sec (det kraftiga som flyter på ytan blandas ut)
Gäller att ta det lätt så att kaffet bildar en yta i botten.

Sista omrörningen när sista vattnet lämnat utloppet
 

Jonken

Well-known member
Precis, man kan trixa med maskinen man har utan modifikation. Tycker att det är bökigare än att bara köra manuellt visserligen så ibland på jobbet har jag använt Moccamaster-tratt och kanna med en vanlig vattenkokare istället och varit nöjdare.
 

pts

Member
Jag blandar även 2 kaffe blandningar och maler i en Niche.

Resultatet blir väldigt bra och espresso maskin inköp får vänta.

Jag tror att det viktiga är att lära sig att känna smaker och påverka dem med enkla medel.
 

Forumstatistik

Trådar
14,630
Inlägg
155,466
Medlemmar
19,331
Senaste medlemmen
ca.nord
Topp