Resultat 1 till 7 av 7
  1. #1
    Junior Member
    Reg.datum
    jan 2020
    Ort
    Gävle
    Inlägg
    9

    Nya V60-Filter - smakar illa och rinner långsamt

    Hej.

    Jag sitter i ett dilemma... Jag har nyligen fått slut på filter till min V60-2'a och köpte nya filter både 1or och 2or från Baristashopen. 2orna var i tight förpackning och när jag bryggde sida vid sida med mina gamla så tog det mycket längre tid att brygga klart i dom nya, typ 40 sekunder och smakade riktigt illa. Då tänkte att jag provar 2orna och dom var med tab och glansiga på insidan och då tog det hela 4 minuter och 40 att bli klart.

    Jag kör med Scott Raos metod på förvällning på 30 sekunder och 3 minuter aktiv brygg och jag är sjukt onöjd med filtrena som jag köpt. Är det någon som kan tipsa om ett annat märke som går att få tag i Sverige eller europa? Annars får jag nog ta och beställa ett kitt med Kono eller Origami-filter från Japan...

    Hoppas någon kan hjälpa

  2. #2
    Junior Member Mbers avatar
    Reg.datum
    sep 2020
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    14
    Hej,

    Föreslår att du provar Harios V60 filter som säljs i 40-pack. (Ej 100-pack, som du hittade på baristashoppen.)
    Dessa hittar du antingen på cremashop eller svenska amazon. (https://www.cremashop.se/sv/products...v60-filter/599 ; https://www.amazon.se/gp/product/B00...?ie=UTF8&psc=1)

    Dessa filter tar generellt kortare tid att brygga med än de som säljs i 100-pack.
    Sen finns det också andra märken som sägs kunna brygga snabbare (t.ex. Cafec, Sibarist), men dessa har jag inte hunnit prova än.

  3. #3
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    2 128
    Beroende på vilken kvarn du använder kan det vara idé att uppgradera den istället. De nyare filtren är sätter lättare igen med fines enligt uppgift.

  4. #4
    Junior Member
    Reg.datum
    jan 2020
    Ort
    Gävle
    Inlägg
    9
    Kör en Niche Zero. Visst blir det lite fines beroende på kaffesort och eftersom det är koniskt malverk men i stora hela är det väldigt lite problem med kvarn.

    Jag har ett par gamla japanska filter kvar som jag har jämfört mot med samma bönor och malningsgraden med.

  5. #5
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    2 128
    Prova det här med din Niche: https://www.youtube.com/watch?v=gSZ1-MtNS1M

  6. #6
    Junior Member
    Reg.datum
    nov 2020
    Ort
    Malmö
    Inlägg
    2
    Sen v60-filtergate har jag helt gått över till att köra vanliga melitta 104 som jag viker "på snedden" så de blir konformade. Funkar betydligt bättre för mig, jag kör Hoffman-metoden med 45 sek bloom, brukar vara färdig vid 2.30-ish.

  7. #7
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    2 128
    Melitta funkar och är billigt, men jag kan varmt rekommendera att testa de dyrare från Hario eller ännu hellre Cafec - speciellt om man redan betalar ganska mycket för bönorna så att det blir en liten andel av kostnaden. Kan göra stor skillnad.

Liknande ämnen

  1. V60 ?
    Av Eightfiftysix i forum Hårdvara
    Svar: 10
    Senaste inlägg: 2020-12-04, 19:48
  2. V60 filterhållare
    Av waqrr i forum Köp och sälj
    Svar: 0
    Senaste inlägg: 2020-09-17, 10:00
  3. V60 filterhållare
    Av waqrr i forum Köp och sälj
    Svar: 0
    Senaste inlägg: 2019-11-24, 08:08
  4. Droppkaffe med Hario V60 filter (metoder)
    Av davepal i forum Hantverket
    Svar: 6
    Senaste inlägg: 2011-09-29, 13:00
  5. S: Hario - V60 01
    Av Emil i forum Köp och sälj
    Svar: 2
    Senaste inlägg: 2011-03-11, 07:28

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •