basiecally
Well-known member
Hej!
Håller på att välja mellan två olika spakmaskiner som jag har renoverat, en ska bort så småningom.
På min Zacconi Riviera Baby har jag märkt att jag har lite varierande motstånd i spaken under bryggning. Först är det nån centimeter jag kan sänka spaken där det är ganska lite motstånd, vilket jag tänker är medan jag pressar tillbaka vatten från bryggkammaren in i kokaren med ca 1bars övertryck. Sen tar det emot rejält. Lägger jag på tryck då så får jag ut kaffe men sen händer det allt som oftast att jag plötsligt förlorar motståndet ytterligare nån cm innan det tar emot igen, men inte lika mycket som innan. Det här med att det bildas kanaler, kan man känna det så tydligt som hela vägen ut i spaken? Har sett hur flödet har ökat nån gång på mitt nakna portafilter, nån gång till och med en vattenstråle som strilade fram. Så att det skulle vara en möjlighet är jag helt öppen för. Försöker bara pejla in ungefär för hårt jag kan dra i spaken, och om jag gör nåt fel i mina förberedelser. Har dessvärre ingen badrumsvåg hemma så kan inte kolla belastningen på spaken.
Och apropå kanaler: hur uppenbara brukar de vara? Hörde nåt om just lokalt ökat flöde eller totalt ökat flöde med samma tryck bakom. Vad exakt ska jag titta efter på portafiltret?
Tack på förhand!
K
Håller på att välja mellan två olika spakmaskiner som jag har renoverat, en ska bort så småningom.
På min Zacconi Riviera Baby har jag märkt att jag har lite varierande motstånd i spaken under bryggning. Först är det nån centimeter jag kan sänka spaken där det är ganska lite motstånd, vilket jag tänker är medan jag pressar tillbaka vatten från bryggkammaren in i kokaren med ca 1bars övertryck. Sen tar det emot rejält. Lägger jag på tryck då så får jag ut kaffe men sen händer det allt som oftast att jag plötsligt förlorar motståndet ytterligare nån cm innan det tar emot igen, men inte lika mycket som innan. Det här med att det bildas kanaler, kan man känna det så tydligt som hela vägen ut i spaken? Har sett hur flödet har ökat nån gång på mitt nakna portafilter, nån gång till och med en vattenstråle som strilade fram. Så att det skulle vara en möjlighet är jag helt öppen för. Försöker bara pejla in ungefär för hårt jag kan dra i spaken, och om jag gör nåt fel i mina förberedelser. Har dessvärre ingen badrumsvåg hemma så kan inte kolla belastningen på spaken.
Och apropå kanaler: hur uppenbara brukar de vara? Hörde nåt om just lokalt ökat flöde eller totalt ökat flöde med samma tryck bakom. Vad exakt ska jag titta efter på portafiltret?
Tack på förhand!
K