Flat brewer, kalita, april brewer, brygg recept och tips.

Coraxos

Well-known member
Bra initiativ.

Jag brygger själv med Kalita 155, ska prova téfilterslagret. I Scotts bok, Everything but ... rekommenderar han en slamtemperatur på 91-94°C, vad anser ni om det? Själv har jag nog max uppnått 88°C.
 

Jonken

Well-known member
Du kan förvärma bryggaren ovanpå vattenkokaren med hjälp av ångan och sen använda nykokt vatten för att verkligen få upp temperaturen.
 

Forumstatistik

Trådar
14,632
Inlägg
155,468
Medlemmar
19,331
Senaste medlemmen
ca.nord
Topp