Sidan 4 av 4 FörstaFörsta ... 234
Resultat 25 till 27 av 27
  1. #25
    Senior Member Coraxoss avatar
    Reg.datum
    jan 2019
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    140
    Dina smakbeskrivningar får det att vattna sig i munnen.
    Snärt är nog ordet.

    Jag tycker koppning är roligt, men håller med om att det inte ger samma njutning.

    Vad tar du med dig i form av inställningar till nästa rostning?

  2. #26
    Senior Member Coraxoss avatar
    Reg.datum
    jan 2019
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    140
    Citat Ursprungligen postat av Jonken Visa inlägg


    Bifogad fil 15974
    https://www.smallbatchroasting.co.uk...in-excelso-rfa
    DTR 19,2% - kurva mer åt den alternativa stilen med en snärt (förslag på översättningar för "flick"?) på slutet.
    Smakar lemonad, grönt äpple med intensiv sockersöt syra och medel kropp. Klart mest lyckad.


    Borde köra samma böna om och om igen egentligen, men det blir rätt trist med över ett halvt kilo av samma om det ska drickas medan det är färskt..
    Är det denna rostning du kommer försöka förfina vid nästa omgång?

  3. #27
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    1 787
    Vet inte riktigt, mycket av skillnaderna mellan satserna beror på bönorna i sig. Men jag kommer nog gå upp lite högre i värme från början, 1000W kanske blir ett bra mellanting eller så var 1100W bra redan bara att det inte passade till brasilianska bönor som gärna är lite känsliga.. Har en känsla av att jag vill försöka sträcka ut rostningen någon minut extra, men kommer nog ta ett tag att hitta ett mönster. Och bli av med problemen runt C1.

    Måste dricka upp kaffet först också..

    Behöver verkligen bättre mätverktyg, funderar på att beställa en Yocto-thermocouple och nöja mig så eftersom jag redan har sonder till den. Lite stor investering med RTD/PT100
    Senast redigerat av Jonken den 2 veckor sedan klockan 18:49.

Liknande ämnen

  1. Vad loggar ni?
    Av Gholam i forum Rostning
    Svar: 12
    Senaste inlägg: 2020-05-07, 11:14
  2. Ni som har Duetto- var servar ni maskinen?
    Av BloodyMezzo i forum Espressomaskiner
    Svar: 6
    Senaste inlägg: 2010-10-19, 00:41
  3. Hur resonerar ni...
    Av Doc Holiday i forum Hantverket
    Svar: 13
    Senaste inlägg: 2007-02-25, 19:55
  4. Vad tror ni? :-)
    Av Akoa i forum Kafferepet
    Svar: 2
    Senaste inlägg: 2006-11-15, 07:10
  5. Svar: 10
    Senaste inlägg: 2006-11-09, 14:53

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •