basiecally
Well-known member
Hej!
Jag är ny på forumet och relativt ny i kaffenörderi med. Väntar i skrivande stund på en Zacconi Baby Riviera spakespressomaskin som skickades i veckan och i samband med det har jag försökt hitta en instegskvarn som klarar espressomalning.
Jag har läst en hel del på ämnet och en hel del recensioner nu och tror mig börjar få ett hum om vad folk stör sig på bland olika maskiner och vad de gillar. En vanligt återkommande invändning är avsaknaden av steglös inställning av grovlek eller för få steg att välja på av densamma. Har också förstått att många ägnar sig åt att ställa upp baseline på hur fint maskiner mal men jag har inte stött på så många fall där man har försökt öka antalet tillgängliga steg. I något fall har jag sett en steglös modd på en Hario Skerton handkvarn där en nylocmutter fick utgöra inställningsvred istället för en stegad skiva.
Efter många om och men, och efter att ha varit riktigt nära att köpa en ROK handkvarn så hittade jag en begagnad Isomac prof inox. Läste om den, och bortsett från att många har retat sig på och fått besvär med billiga plastdelar i den, så var invändningarna desamma: för få steg, maler för grovt. Att ställa om grundfinheten verkar inte vara värre än att flytta en ställskruv dock. Däremot verkar många som har skrivit tycka att den mal ganska jämnt, ffa för sin prisklass.
Så till frågan: Är det någon här som har ägnat sig åt att tillverka reservdelar till kvarnar själv? Alternativt göra moddar som ökar antalet steg som är tillgängliga för val av grovhet på kaffet? Skulle det vara något som skulle vara intressant för någon att ta del av?
Anledningen till att jag frågar är för att grovhetsinställningen på Isomacen verkar vara ganska simpel. Och genom att byta ut plaststiftet som sitter i låsknappen och låser skivan mot ett metallstift skulle man kunna göra stiftet tunnare, hålen i skivan mindre och därmed fler. Kanske skulle man till och med kunna använda den befintliga skivan för att slippa riskera att passa in en av malskivorna snett i en 3Dprintad del. Kanske fylla hålen och borra nya med ringen på ett rundmatningsbord.
Känns som att det skulle kunna finnas ett visst överlapp med folk som uppskattar bra kaffemaskiner och annan maskinteknik. Nån som pysslar med hemmabyggande, mekanik etc?
Allt gott
Karl
Jag är ny på forumet och relativt ny i kaffenörderi med. Väntar i skrivande stund på en Zacconi Baby Riviera spakespressomaskin som skickades i veckan och i samband med det har jag försökt hitta en instegskvarn som klarar espressomalning.
Jag har läst en hel del på ämnet och en hel del recensioner nu och tror mig börjar få ett hum om vad folk stör sig på bland olika maskiner och vad de gillar. En vanligt återkommande invändning är avsaknaden av steglös inställning av grovlek eller för få steg att välja på av densamma. Har också förstått att många ägnar sig åt att ställa upp baseline på hur fint maskiner mal men jag har inte stött på så många fall där man har försökt öka antalet tillgängliga steg. I något fall har jag sett en steglös modd på en Hario Skerton handkvarn där en nylocmutter fick utgöra inställningsvred istället för en stegad skiva.
Efter många om och men, och efter att ha varit riktigt nära att köpa en ROK handkvarn så hittade jag en begagnad Isomac prof inox. Läste om den, och bortsett från att många har retat sig på och fått besvär med billiga plastdelar i den, så var invändningarna desamma: för få steg, maler för grovt. Att ställa om grundfinheten verkar inte vara värre än att flytta en ställskruv dock. Däremot verkar många som har skrivit tycka att den mal ganska jämnt, ffa för sin prisklass.
Så till frågan: Är det någon här som har ägnat sig åt att tillverka reservdelar till kvarnar själv? Alternativt göra moddar som ökar antalet steg som är tillgängliga för val av grovhet på kaffet? Skulle det vara något som skulle vara intressant för någon att ta del av?
Anledningen till att jag frågar är för att grovhetsinställningen på Isomacen verkar vara ganska simpel. Och genom att byta ut plaststiftet som sitter i låsknappen och låser skivan mot ett metallstift skulle man kunna göra stiftet tunnare, hålen i skivan mindre och därmed fler. Kanske skulle man till och med kunna använda den befintliga skivan för att slippa riskera att passa in en av malskivorna snett i en 3Dprintad del. Kanske fylla hålen och borra nya med ringen på ett rundmatningsbord.
Känns som att det skulle kunna finnas ett visst överlapp med folk som uppskattar bra kaffemaskiner och annan maskinteknik. Nån som pysslar med hemmabyggande, mekanik etc?
Allt gott
Karl