Resultat 1 till 3 av 3
  1. #1
    Junior Member
    Reg.datum
    apr 2020
    Ort
    umeå
    Inlägg
    2

    Kaffets kulturella betydelse

    Hej allihopa, jag är ny medlem här som skriver min magisteruppsats i etnologi om kaffedrickande som kulturell praktik i Sverige. Kaffe är centralt i många sammanhang och omtalas ofta (även av mig själv) som något livsuppehållande, utan att egentligen vara näringsmässigt avgörande.

    Jag är dels intresserad av hur kaffe blir en del av det egna identitetsskapandet, men också hur kaffekonsumtion förstås i en samtid då all konsumtion värderas som 'hållbar' eller 'ohållbar'. Nyheter om att kaffet påverkas såväl av covid-19 som av ett varmare klimat, länkar samman kaffet som en vardaglig praktik som är inlemmad och avhängig en global relation.

    Finns det någon här som skulle vilja svara på frågor och dela med sig av sina tankar och erfarenheter kring det här? Min bild av det här forumet är att ni är många som har ett stort engagemang och kunskap om kaffe, liksom dess bakomliggande processer.
    Känner dig träffad av ämnet? Skriv inlägg eller meddelande här eller maila mig på saha0150@umu.se

    Hoppas att ni alla fått en fin kopp kaffe på morgonen.
    Allt gott,
    Sara

  2. #2
    Senior Member SirGrunges avatar
    Reg.datum
    jul 2009
    Ort
    Alingsås
    Inlägg
    123

  3. #3
    Junior Member
    Reg.datum
    apr 2020
    Ort
    umeå
    Inlägg
    2
    Tack, jag kollar upp omgående!

Liknande ämnen

  1. Tampningstryck utan betydelse?
    Av bauta i forum Hantverket
    Svar: 3
    Senaste inlägg: 2014-11-28, 12:58
  2. Utetemperaturens betydelse
    Av Calobra i forum Rostning
    Svar: 4
    Senaste inlägg: 2009-04-07, 10:05
  3. Kaffets Värld
    Av Yirgacheffe i forum Kafferepet
    Svar: 16
    Senaste inlägg: 2008-04-27, 21:29
  4. En fråga om vattentryckets betydelse...
    Av Stefan Böna i forum Hårdvara
    Svar: 21
    Senaste inlägg: 2008-03-12, 20:37
  5. Malskivornas betydelse - Bigger is better?
    Av jojo i forum Hårdvara
    Svar: 11
    Senaste inlägg: 2007-12-05, 19:13

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •