Hjälp med att hitta evighetsfilter (metall) till V60, gärna i Sverige

bjuhren

Active member
Hej,

Jag har utöver espressomaskin både V60, aeropress och Moccamaster,
Gillar att använda mig av aeropress och moccamaster på jobbdagar men tycker V60 ger godare smak på kaffet och stämmer mer överens med mina smakpreferenser.

Dock tycker jag det är tråkigt med alla pappersfilter och skulle gärna hitta en mer hållbar lösning i form av metallfilter.

Några exempel:

https://www.amazon.com/Pour-Over-Filter-Hario-Chemex/dp/B01KSWV7DS
https://www.amazon.com/Pour-Over-Co...PQ0NS68FZSB&psc=1&refRID=7051DFD1BPQ0NS68FZSB


Kanske någon här med erfarenheter från detta?

Eller ännu bättre någon som kan tänka sig sälja ett till mig. Jag har kollat tillgänglighet hos svenska återförsäljare men inte funnit något.

Tack på förhand!

/Per
 

Jonken

Well-known member
Det finns några tjusiga i 600-800:- klassen, men det blir ganska annorlunda så kan vara värt att testa en https://www.ikea.com/se/sv/p/oeverst-metallfilter-foer-kaffe-3-delar-rostfritt-stal-90360234/ först. Den ena du länkar till på Amazon ser snarlik ut, konen är aningen snävare än V60 men passar bra i en V60-hållare om man vill använda det. Flödar mycket snabbare än pappersfilter så man får hälla i omgångar. Smakar närmare presskanna, förvänta dig en del sump i koppen.
 

Jonken

Well-known member
Till skillnad från presskanna så får man till synes nästan alla fines i koppen när man häller över ett metallfilter - i presskannan lyckas åtminstone sumpen hålla tillbaka en del av det i botten. Om man maler grovt för att försöka minimera fines blir kaffet lätt blaskigt eftersom det är svårt att hälla tillräckligt långsamt för grovmalet kaffe.

Jag har börjat göra tvärt om istället och mala fint (typ aeropress) och behandla det hela lite som turkiskt kaffe. Blir ett ganska kompakt lager i botten som är enkelt att undvika och riktigt gott kaffe på ett enkelt sätt.
 
Topp