Sidan 4 av 4 FörstaFörsta ... 234
Resultat 25 till 32 av 32
  1. #25
    Hej. Tack för en fantastiskt informativ tråd. Siemens har en prisvärd "bäst i test" bryggare. TC86303: https://www.siemens-home.bsh-group.c...coffeemachines

    Har fått höga användarbetyg på både prisjakt och Siemens hemsida. Siemens är väl rätt duktiga på kaffemaskiner i allmänhet. Enligt mig snygg design oxå. Ingen bryggare som nån av er testat?

    MCSA047507_TC86303_def.jpg

  2. #26
    Junior Member
    Reg.datum
    sep 2019
    Ort
    Kristianstad
    Inlägg
    19
    Citat Ursprungligen postat av qvintus Visa inlägg
    Hej. Tack för en fantastiskt informativ tråd. Siemens har en prisvärd "bäst i test" bryggare. TC86303: https://www.siemens-home.bsh-group.c...coffeemachines

    Har fått höga användarbetyg på både prisjakt och Siemens hemsida. Siemens är väl rätt duktiga på kaffemaskiner i allmänhet. Enligt mig snygg design oxå. Ingen bryggare som nån av er testat?

    MCSA047507_TC86303_def.jpg
    Vilket sammanträffande, jag snubblade också över denna när jag sökte runt lite på nätet och var inne på att köpa hem en för test. Tyvärr hade ingen lokal butik den hemma, får se om jag köper hem en. Annars är jag väldigt nöjd med Melita Excellence 5 som blev det slutliga valet(än så länge ).

    Tydligen har den samma uppvärmning med koppar cylinder som de markant dyrare Moccamaster. Armen som går ut över filtret må vara i plast men rent designmässigt är även den väldigt lika Moccamasters.

  3. #27
    Junior Member
    Reg.datum
    sep 2019
    Ort
    Kristianstad
    Inlägg
    19
    Skulle behöva lite mer expert hjälp här.

    Köpte hem en WILFA WSCG-2 som ni vet men blir inte helt klok på hur den ska ställas in. Första gången körde jag filter inställning på kvarnen, noterade direkt att det blev ganska mycket grövre än det färdigmalda. Kaffebryggaren kördes 2 omgångar med följande recept :

    2.5 dl vatten
    12 gram kaffebönor

    Första gången med färdigmald, andra gången med nymalt. Det nymalda kaffet blev extremt blaskigt vilket såklart är effekten av grovleken. Nästa omgång drog jag upp kvarnen till Mocka inställning vilket är max, nu såg det mer ut som det fördigmalda och resultatet blev klart bättre men fortfarande svagt och beskt. Ökade på kaffebanorna upp till 18 gram vilket förhöjde smaken en bra bit, utan att testa sida vid sida så blev smaken mer intensiv MEN beskheten blev extremt påtaglig också. Jag kan tänkt mig att många kaffe älskligare gillar detta och i grunden är jag troligen ingen riktig kaffemänniska, iallafall inte än.

    Så även om smaken blev större med nymalt så drog beskheten ner det så pass mycket att jag föredrar det nymalda. Troligen gör jag något fel eller så är jag den enda personen som föredrar färdigmalt framför nymalt

    Så frågan är, vad har jag missat?

    EDIT : Vanligen har tillverkaren en minimum antal för koppar, i detta fallet är det 2 med inställningen för halv kanna. På denna kaffebryggare ska funktionen användas när man kör 2-5 koppar vilket är ca 1-2 muggar. Vissa andra tillverkare säger minst 3 koppar o.s.v, detta kan vara värt att hålla koll på. Moccamaster är en av få finare bryggare som inte har någon sådan inställning, kanske sköter den det själv automatiskt även om jag tvivlar starkt på det.
    Senast redigerat av Smash den 3 dagar sedan klockan 16:15.

  4. #28
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    1 074
    Nej, Moccamaster säljer speciella modeller om man vill göra färre koppar/en kopp.

    De kanske har ändrat graderingen på kvarnen, men någonstans runt aeropress har varit normal inställning för filter. Den finaste inställningen borde vara för fin och mycket riktigt leda till bittert kaffe. Eftersom du har en till variabel finns det fler steg som kan gå fel nu, men testa dig fram metodiskt så ska du nog hitta något du blir nöjd med.

  5. #29
    Junior Member
    Reg.datum
    sep 2019
    Ort
    Kristianstad
    Inlägg
    19
    Du är klippa! Jag ska ta o testa lite olika grovlekar runt aeropress märkningen. Det är dock märkligt att beskheten visade sig så uppenbart både vid det grovmalda och finmadla kaffet. Hoppas jag lyckas hitta en sweetspot mellan dessa där beskheten kommer ner i rimliga nivåer

  6. #30
    Junior Member
    Reg.datum
    sep 2019
    Ort
    Kristianstad
    Inlägg
    19
    Provade köra kvarnen 1 steg ovanför aeropress(1 steg till höger om S:et). I jämförelsen med kaffe på färdigmalt så känns smaken större men samtidigt också mer beskhet.

    Det krångliga nu är att jämföra sida vid sida med 1 bryggare. När andra koppen är bryggd så har första hunnit svalna till drick nivå. Min uppfattning är att kaffe går igenom flera stadium i koppen, det är någonstans mellan kallt och varmt som jag föredrar smaken mest.

    Jag skulle kunna brygga på den gamla bryggaren men risken blir då att jag inte bara jämför smaken på kaffet utan även på bryggaren.

    Får se hur jag ska gå vidare med utvärderingen.

  7. #31
    Junior Member
    Reg.datum
    sep 2019
    Ort
    Kristianstad
    Inlägg
    19
    Citat Ursprungligen postat av qvintus Visa inlägg
    Hej. Tack för en fantastiskt informativ tråd. Siemens har en prisvärd "bäst i test" bryggare. TC86303: https://www.siemens-home.bsh-group.c...coffeemachines

    Har fått höga användarbetyg på både prisjakt och Siemens hemsida. Siemens är väl rätt duktiga på kaffemaskiner i allmänhet. Enligt mig snygg design oxå. Ingen bryggare som nån av er testat?

    MCSA047507_TC86303_def.jpg
    slog du till på den?

    Tog en närmare titt och på deras hemsida och under nerladdningar går 2 av länkarna till Bosch TKA863. Designmässigt påminner de faktiskt en del om vandra så jag tog en närmare titt på manualerna och de stämmer överens ganska bra så troligen är det samma bryggare i grunden, bara lite olika design.

    Värt att veta är att de avråder från att brygga kaffe till mindre än 3 koppar, d.v.s ingen bra bryggare för de som endast vill koka 1 mugg. Maskinen har en förövrigt en automatiskt aroma funktion som känner av hur mycket vatten som finns i behållaren och är det under 4 koppar(2 muggar) så drar den ner på hastigheten. D.v.s samma funktion som finns på ex Melita Excellence 5 men som där är manuellt och gäller under 6 koppar.

    De flesta verkar nöjda med bryggarna men har läst en och annan som klagar på kvalitén, särskilt plasten på kannan.

    Hur uppvärmningen går till vet jag inte men jag gissar på att den har amma metod som Moccamaster och Melita Excellence 5, d.v.s koppar cylinder som kan kan se i denna video :



    En annan intressant sak man kommer in på då är att det alltid blir vatten stående i sådana kokare(verkar det som). Undra hur detta påverkar smaken om man brygger kaffe 1 gång i månaden på den Kanske är det så att behållaren i Moccamaster är metall vilket skulle kunna förklara den metaliska\tekniska smaken vi upplevde, eller så var det för att kokaren inte var inkokad än

  8. #32
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    1 074
    Stående vatten verkar vara ett mindre problem än man kunde tro, men man kan testa genom att köra igenom vatten och smaka på det. Termos-muggar är bra att ha vid smakprov men jag brukar också smaka på kaffet kallt om det inte går att brygga samtidigt.

Liknande ämnen

  1. Svar: 14
    Senaste inlägg: 2016-12-21, 17:56
  2. Köpa ny kaffebryggare.
    Av nollan8 i forum Hårdvara
    Svar: 12
    Senaste inlägg: 2011-03-03, 06:40
  3. Vägen till pimpning är nog roligast.
    Av HE i forum Guider, tips och tricks
    Svar: 12
    Senaste inlägg: 2009-04-03, 20:37
  4. Tänka fram en kaffe
    Av Molarin i forum Allmänt om kaffe
    Svar: 10
    Senaste inlägg: 2008-06-25, 23:08
  5. Svar: 54
    Senaste inlägg: 2007-03-16, 12:22

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •