Resultat 1 till 6 av 6
  1. #1
    Senior Member
    Reg.datum
    jan 2018
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    426

    Kvarn med kort väg mellan malskivor och utlopp?

    Som rubriken lyder. Undrar om ni känner till någon kvarn där vägen mellan malskivor och utlopp är kort. Vill kunna byta kaffesort utan en massa besvär. Och gärna inte så dyr. Ej handjagare ska tilläggas..

  2. #2
    Senior Member svartvests avatar
    Reg.datum
    apr 2006
    Ort
    Skellefteå
    Inlägg
    2 262
    Det var inte en lätt fråga...

  3. #3
    Senior Member
    Reg.datum
    jan 2018
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    426
    Nä jag inser det.

    Men för att sätta lite perspektiv på det. Jag har en anfim caimano och att ändra malningsgraden kräver att jag kör igenom ca 1 dl kaffe. Rostar jag mitt eget kaffe vill jag inte gärna slösa bort en fjärdedel av batchen på att trimma in malningsgraden.

    Hur är det med t.ex baratza sette. Baserat på hur de ser ut tänker jag att den i princip släpper ner kaffet rakt ner från malskivorna. Stämmer det?

  4. #4
    Senior Member svartvests avatar
    Reg.datum
    apr 2006
    Ort
    Skellefteå
    Inlägg
    2 262
    Om man struntar i det ekonomiska skulle jag säga Electras nino grinder eller en äldre ceado kvarn som är typ fyrkantig i formen..
    Är det någon som har koll på kitchen aids kvarn??

  5. #5
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    1 112
    Sette har relativt låg 'retention' och priset för den enklaste modellen är överkomligt. Tyvärr har de haft problem med att den går sönder - tror Conny var inne på sin tredje på garantin.

    Baratza/Mahlkönig Vario har ännu lägre retention än Sette och chansen att hitta en begagnad till ett hyffsad pris är ju ganska stor.

    Bästa valet om du köper nytt är utan tvekan Niche Zero, inte lika billig längre men väldigt bra valuta för pengarna.

    Problemet med Caimanon är främst det gigantiska utkastet annars, om du orkar borsta är det ju också en lösning. Mazzers kvarnar har små utkast där det fastnar ca 2-3g.

  6. #6
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    1 112
    Kitchen Aid har kassa malskivor, det går att modifiera och installera bättre: https://youtu.be/Wk2Uzl7-kgc

    ..men troligtvis måste man göra något åt justeringsmöjligheterna också.

Liknande ämnen

  1. Läckage mellan kokare och värmeelementet
    Av osks i forum Espressomaskiner
    Svar: 19
    Senaste inlägg: 2011-04-07, 12:02
  2. Skillnaden mellan brygg och press
    Av Sommarsaga i forum Hantverket
    Svar: 2
    Senaste inlägg: 2010-07-18, 23:49
  3. Varians och klumpning mellan olika kaffe
    Av AA i forum Hantverket
    Svar: 10
    Senaste inlägg: 2009-01-14, 15:04
  4. Skillanden mellan ångad och skumad mjölk
    Av svartvest i forum Mjukvara
    Svar: 1
    Senaste inlägg: 2008-07-22, 22:15
  5. Skillnad mellan Gaggia Baby Ivory och Classic
    Av garwin i forum Hårdvara
    Svar: 1
    Senaste inlägg: 2007-03-20, 14:00

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •