Hej. Det var ett tag sedan jag var inne här men nu är det dags.
Jag har precis gjort en grupprenovering på min gamla ECM Giotto och det gick till min förvåning bra, tycks det. Den läcker inte längre ur evakueringsröret när jag försöker brygga en kopp. Men, jag får ju ingen ordning på min bryggning. Jag har svårt att jämka in malningsgrad o tampning m.m.
Jag köpte en manometer i budgetklass, som man sätter på ett handtag och det ser ju ut som om trycket är OK, det svängde upp i dryga 12 bar i alla fall. Nu har jag också ett budgetkaffe, får man väl säga, som inte är helt min smak och kanske beror det på detta att jag inte får någon crema att tala om heller. Sedan stannar det mycket vatten ovanpå pucken när det är klart, vad nu det beror på.
Som ni ser så har jag många funderingar. Jag vill ju bara kunna göra en bra kopp kaffe och gärna fler i rad om jag skulle ha gäster och få ett flow i processen men det tycks inte vilja sig riktigt. Nästa steg blir ju annars att sälja hela rasket o det vore ju trist det också.
Tar tacksamt emot tips.
Jag har precis gjort en grupprenovering på min gamla ECM Giotto och det gick till min förvåning bra, tycks det. Den läcker inte längre ur evakueringsröret när jag försöker brygga en kopp. Men, jag får ju ingen ordning på min bryggning. Jag har svårt att jämka in malningsgrad o tampning m.m.
Jag köpte en manometer i budgetklass, som man sätter på ett handtag och det ser ju ut som om trycket är OK, det svängde upp i dryga 12 bar i alla fall. Nu har jag också ett budgetkaffe, får man väl säga, som inte är helt min smak och kanske beror det på detta att jag inte får någon crema att tala om heller. Sedan stannar det mycket vatten ovanpå pucken när det är klart, vad nu det beror på.
Som ni ser så har jag många funderingar. Jag vill ju bara kunna göra en bra kopp kaffe och gärna fler i rad om jag skulle ha gäster och få ett flow i processen men det tycks inte vilja sig riktigt. Nästa steg blir ju annars att sälja hela rasket o det vore ju trist det också.
Tar tacksamt emot tips.