Resultat 1 till 8 av 8
  1. #1
    Junior Member
    Reg.datum
    okt 2018
    Ort
    hässleholm
    Inlägg
    3

    Hjälp mig hitta rätt kaffemaskin + kaffekvarn för främst Cappuccino

    Hej! jag har nyligen blivit väldigt fascinerad av framförallt Espresso och Cappuccino. Har främst druckit färdigmalet kaffe från Arvid nordquist, bryggd på en Moccamaster. Det smakar inte någon höjdare och har tröttnat på den smörjan. Brukar köpa på espresso house och olika typer av caféer och skulle vilja lyckas göra något liknande på hemmaplan. Så har någon några tips på kaffekvarn + kaffemaskin? kommer dricka kanske 1 kopp cappuccino om dagen. (PS är nybörjare och har aldrig använt någon typ av kaffemaskin mer än kaffebryggare innan)
    all hjälp och tips uppskattas! / Linus

  2. #2
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    717
    Tycker att Pavoni Europiccola/Professional är perfekt för att göra enstaka espresso/cappuccino/latte om dagen. Finns till bra pris begagnat, en del tycker att den är svår att bemästra och visst stämmer det att man måste gå igenom en viss rutin men själv tycker jag mest att det blir svårt först när man vill göra många koppar på raken. Det stämmer för de flesta enklare maskiner om man blandar in mjölk.

    Annars är Rancilio Silvia ett standardsvar på en kvalitetsmaskin men som också har sina begränsningar. Lite större utmaning att preparera korgen och den ska helst värma upp en längre tid.

    Åtminstone en medlem är nöjd med Sage Barista Express, har ingen erfarenhet av den men kan tycka att det är en nackdel att ha kvarnen integrerad. Lönar sig att lägga lite extra på kvarn om det finns i budgeten, men finns många bra alternativ från 1500:- och uppåt.

  3. #3
    Senior Member svartvests avatar
    Reg.datum
    apr 2006
    Ort
    Skellefteå
    Inlägg
    2 175
    gaggia classic eller rancillo silva. En kvarn ja rancillo rocky, mahlkönig vario...amfin self kvarnen är viktigare och en kvarn med steg går det snabbt att ställa om mellan olika bryggningsmetoder. Välkommen i kaffeträsket!!

  4. #4
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    717
    Gaggia Classic har lite dåligt tryck i ångan tycker jag, annars är de äldre trevliga maskiner.

  5. #5
    Junior Member
    Reg.datum
    okt 2018
    Ort
    hässleholm
    Inlägg
    3
    Har en separat mjölkskummare som jag använder just nu så fokus är väl egentligen på att göra en enkel espresso. Men något i stil med pavoni verkar ju intressant.. Vill ha något enkelt eftrsom jag börjar från 0

  6. #6
    Junior Member
    Reg.datum
    okt 2018
    Ort
    hässleholm
    Inlägg
    3
    har förstått allvaret i hur viktigt kvarnen är. Tänkte något i stil med Gaggia som kaffemaskin och en kvarn på det. Det verkar vara en bra början för mig som inte har någon särskild koll. Något annat förslag? Tack för hjälpen

  7. #7
    Senior Member svartvests avatar
    Reg.datum
    apr 2006
    Ort
    Skellefteå
    Inlägg
    2 175
    Mjölkskummare är inte samma sak som ångröret i en espressomaskin. ångan värmer och även skapar microskum. Räknar även med att köpa tillbehör för en 1000 lapp...

  8. #8
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    717
    Ja, om det inte är något tjusigt som typ https://brewtool.co.uk/products/bell...ovetop-steamer får du åtminstone lika bra resultat med Gaggia Classic när du skummar om det är typ en liten visp du har. Var noga med att köpa en som har OPV bara, de gör finfin espresso.

Liknande ämnen

  1. Hjälp mig hitta bönor?
    Av cityjazz2000 i forum Mjukvara
    Svar: 7
    Senaste inlägg: 2016-05-23, 16:28
  2. Svar: 8
    Senaste inlägg: 2014-10-01, 09:31
  3. Hjälp mig att välja rätt bryggare
    Av mpfresh i forum Hårdvara
    Svar: 5
    Senaste inlägg: 2009-07-02, 09:48
  4. Hjälp mig välja kaffekvarn
    Av molle i forum Kaffekvarnar
    Svar: 3
    Senaste inlägg: 2009-02-26, 10:26
  5. Hjälp att hitta rätt maskin!
    Av Lonsdale i forum Hårdvara
    Svar: 19
    Senaste inlägg: 2007-01-03, 10:49

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •