Sidan 4 av 4 FörstaFörsta ... 234
Resultat 25 till 32 av 32
  1. #25
    Senior Member
    Reg.datum
    jan 2018
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    337
    Idag är min rost fylld med luft...


    Hur går det med dina tempgivare,Jonken?

  2. #26
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    773
    Har inte fått tummen ur än har du slut på bönor?

  3. #27
    Senior Member
    Reg.datum
    jan 2018
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    337
    Har nog 5 kg kvar att rosta men har inte fått tillfälle bara

  4. #28
    Senior Member
    Reg.datum
    jan 2018
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    337
    Snart dags för en ny laddning. Har kört igenom ett par kg monsun malabar och har nu ca 100 g rostat kvar. Måste köpa mer :-).

    Har insett att enda vägen framåt är att rosta ALLT mitt kaffe själv. Finns inget alternativ då man knappt hittar något som duger längre. Det i matbutiken är för dåligt. Och jag har för lite skägg för att uppskatta allt apelsin-citron-bär-frukt-etc-surt-kaffe som säljs numera (*host* J&N *host* etc). Finns inget mellanting om jag inte rostar själv..

    Måste uppgradera rosten till något lite mer automatiserat då jag inte kan stå och veva i en halvtimme varenda vecka i längden... kanske man skulle ta och bygga sig en fluid bed rost som tar 250+g kaffe. Då kan man automatisera allt inklusive redig kylning och även uppsamling av allt silverskinn. Måste bara få loss lite tid..

  5. #29

  6. #30
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    773
    Hehe, jag har precis tillräckligt med skägg för att vilja köpa lite syrligt kaffe som måttstock billigt kaffe är aldrig godare än hemrostat men visst kan t.ex. J&N, Gringo och Muttley få till lite andra smaker än vad jag brukar få. Så länge man brygger det själv slipper man dricka vinäger

    Ser fram emot att följa utvecklingen av den andra rosten

  7. #31
    Junior Member
    Reg.datum
    okt 2018
    Ort
    Robertsfors
    Inlägg
    21
    Har rostat i ugn en del senaste tiden, och för någon dag sedan rostade jag en mindre mängd av Sumatra Gayo som jag tycker är gott och fick till den bra i popcorn maskinen men där blir ju allt klart på 4-5 min. I ugnen blev det fiasko.
    12 min och jag upplevde att det blev en torr rostning där bönorna inte kändes som de svällde på samma sätt. Små russin ungefär.
    Och nu när jag malde dem så var dem för hårda för kvarnen. Fick hälla u t och mala dem några st åt gången istället. Resultatet blev inte gott.

    Upplevt andra sorter bli likadant i ugnen. De blir likosm torra och matta, nästan så man inte kan se om de ens skulle bli mörkrostade utan hinner nog bli kol innan.

    Vad är problemet? Old and dry beans?

  8. #32
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    773
    Låter som att du inte kommit förbi första crack, då smakar det beskt och blaskigt te..

Liknande ämnen

  1. Svar: 6
    Senaste inlägg: 2016-06-18, 15:27
  2. Vad har du för maskin?
    Av Molarin i forum Undersökningar
    Svar: 56
    Senaste inlägg: 2016-01-09, 13:59
  3. Vilket tryck har du i din Duetto?
    Av BloodyMezzo i forum Espressomaskiner
    Svar: 2
    Senaste inlägg: 2011-02-04, 14:15
  4. Vad betalade du för din Europiccola?
    Av johey i forum Espressomaskiner
    Svar: 9
    Senaste inlägg: 2009-08-04, 23:43
  5. Har du PIDdat din maskin?
    Av mårris i forum Hårdvara
    Svar: 1
    Senaste inlägg: 2006-07-31, 11:13

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •