Sidan 5 av 5 FörstaFörsta ... 345
Resultat 33 till 36 av 36
  1. #33
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    966
    Idag blev det fyra sorter:


    Har börjat följa Jim Schulmanns metod (https://www.home-barista.com/home-ro...ns-t15989.html) på ett ungefär för att börja rosta nästa sats medan den innan kyls. Låter fläkten stå på medium efter torkningsfasen och kör inte med full värme som Jim utan bara så mycket som krävs för att få första knäppen runt 9 minuter (ca. 1000-1100W), sänker inte heller mot slutet. Smidigt att kunna rosta 5 satser på en timme

    Sippar på La Joya just nu, smakar mycket riktigt lite cashew och går över i körsbär när det svalnar - kul med bra beskrivning.

  2. #34
    Jag hade dominikanska bönor i rosten igår Jarabacoa, ska bli spännande att smaka när de fått vila ett par dagar. Körde ganska mörkt då de enligt Rostakaffe inte ska få samma beska karaktär som andra sorter kan få.

  3. #35
    Senior Member onkelAs avatar
    Reg.datum
    maj 2011
    Ort
    Jakobstad, Finland
    Inlägg
    243
    Ledigt från jobb igår => rostningsdag:
    20% robusta (vietnam)
    80% arabica (colombia/rwanda)
    •inalles 3kg råkaffe•

    --> blend --> ser fram emot första provsmak ikväll

  4. #36
    Senior Member
    Reg.datum
    jan 2018
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    411
    Lite sugen på att rosta en batch men min fluid bed rost har stått och samlat damm då jag har haft lite problem med att få till den som jag vill ha den. En vacker dag ska jag orka mig på att bygga en ny tror jag :-)

    Men nu när det börjar bli varmt kan jag nog börja köra större batcher i min trumrost ute på altanen.

Liknande ämnen

  1. Svar: 6
    Senaste inlägg: 2016-06-18, 14:27
  2. Vad har du för maskin?
    Av Molarin i forum Undersökningar
    Svar: 56
    Senaste inlägg: 2016-01-09, 12:59
  3. Vilket tryck har du i din Duetto?
    Av BloodyMezzo i forum Espressomaskiner
    Svar: 2
    Senaste inlägg: 2011-02-04, 13:15
  4. Vad betalade du för din Europiccola?
    Av johey i forum Espressomaskiner
    Svar: 9
    Senaste inlägg: 2009-08-04, 22:43
  5. Har du PIDdat din maskin?
    Av mårris i forum Hårdvara
    Svar: 1
    Senaste inlägg: 2006-07-31, 10:13

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •