Digital Twin av espresso maskin, tips?

tnordl

Well-known member
Hej

på jobbet skall vi börja fylla vår gamla 2 gruppers Wega machine med massa sensorer. Detta är del av ett forsknings projekt och dessa sensorer kommer att streama data i real-time till en virituel machine där vi kopplar på advanserad matte för att kunna göra predictive maintenence, för att se hur nära förändringar vi gör på den virituella maskinen uppför sig den riktiga maskinen. Vi kommer att installera flöde, tryck, värme, vibrationer och ljud sensorer i tillägg till en PID.

Är det någon av er som har några tips på ytterligare sensorer, lokationer av sensorer, eller vet om några websidor som diskutera detta.

tackar i förväg för alla tips,


Tomas
 

hne

Well-known member
Skulle hur mycket ström maskinen drar och hur varmhållningscykeln ser ut kunna vara en indikation på om kokaren börjar behöva kalkas av? När det börjar lukta är annars ett lite för sent tillfälle att göra rent. Förändringar i fuktighet eller värme över maskinen skulle kunna indikera förestående problem med vacuumbrytare, pressostat eller försämrad konvektion genom en E61-grupp (t.ex pga kalk).

Sent from my SM-G930F using Tapatalk
 

tnordl

Well-known member
Utmärkt och tackar hne. Vi kommer nu att mäta ström och fuktighet inne och utanför maskinen. Jag kan ju skriva och berätta mer om projektet när det nu kommer igång. Sensor suiten skall vara klar i augusti. Mer input från någon annan?

Tomas
 
Topp