Jag vill absolut inte avråda dej från köp av denna maskin med tanke på din övertygelse, det finns en hel del trådar på HB som ex denna;
https://www.home-barista.com/espresso-machines/profitec-pro-500-pid-no-flushing-t50574.html.
Jonken, helt rätt det går att nästan eliminera flushen på min Rocket genom att sänka pressostaten kraftigt och även höja vattennivån i kokaren (har givetvis testat och även testat hur bryggtempen påverkas av samtidig ånga vilket jag mätt med vanlig digital termometer dock inga grafer eller data............) men det blir på bekostnad av dålig ånga och espresso med för låg temperatur, det är ju just smak o temperatur på kaffet som är det viktiga..............
Tack, tror jag läst den men ska läsa igenom hela igen för att se så att jag inte missat något!
Precis det vattnet, själv kan jag inte känna någon påverkan på smaken. Det man kan vara fundersam över är små mängder koppar/bly/nickel beroende på materialval - men om jag förstår det rätt rör det sig om acceptabla nivåer.
Där ser man, den andra länken handlade specifikt om ånga :lol: trevligt om den håller vad som lovas, ingen på forumet med förstahands erfarenhet av Profitec Pro 500?
Håller absolut med om att smaken är det viktiga och att temperaturen avgör mycket. Kan tycka att en E61 inte underlättar där i en dubbelkokare (jämfört med t.ex. saturated group)
Om jag tyckte mig ha råd med en Monolith skulle jag nog ställa en Strietmann bredvid, men då har man prioriterat bort ångan helt
https://youtu.be/JYw_84wva8g
Jo, det borde vara OK, absolut! Menade bara att det borde vara fräschare att dra det direkt till brygg-gruppen utan att gå via en kokare Men som du säger så är det ju absolut ingen fara med att ha vatten i kokaren...
På detta forum? Nej. Verkar finnas en del på HB som har haft den ett tag
Håller helt med där, därav min tanke att köra på en "billigare" HX maskin först, sen hoppa förbi E61 DB och gå direkt till en saturated DB, ex Linea Mini eller GS3
Hehe ja, då är det nog tyvärr inte något för mig, även om såna är riktigt häftiga!!