Visa resultat för omröstning: Vilken typ av rostning köper ni mest?

Antal röster
22. Du får inte rösta i den här omröstningen
  • Extra mörkrostat

    1 4,55%
  • Mörkrostat

    2 9,09%
  • Mellanrostat

    6 27,27%
  • Ljusrostat

    8 36,36%
  • Grönt

    5 22,73%
Sidan 1 av 2 12 SistaSista
Resultat 1 till 8 av 16
  1. #1
    Junior Member
    Reg.datum
    nov 2017
    Ort
    Nässjö
    Inlägg
    5

    Vilken typ av rostning köper ni mest? och varför?

    Hej!

    Jag kommer från Brasilien och där brukar man mest köpa mörkrostat kaffet.

    Vilken typ av rostning köper ni själva mest? och varför?

    Mvh,
    Thiago

  2. #2
    Senior Member
    Reg.datum
    jul 2007
    Ort
    Göteborg
    Inlägg
    151
    Köper enbart ljusrostat då jag tycker om transparent handel, hantverk och nyanserade smaker.

  3. #3
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    476
    Grönt för färskhetens skull, sen beror det på böna men brukar satsa på city/city+ för press och full city för espresso

  4. #4
    Senior Member svartvests avatar
    Reg.datum
    apr 2006
    Ort
    Skellefteå
    Inlägg
    2 146
    Ljus rostat och köper mest gröna bönor för att få dom som jag vill...nästa steg blir en egen plantagen...

  5. #5
    Senior Member
    Reg.datum
    mar 2014
    Ort
    Nynäshamn
    Inlägg
    259
    Jag såg ju alternativet "Grönt" en nanosekund för sent... Men det är ju det jag köper och rostar helst ljustrostat.

  6. #6
    Junior Member
    Reg.datum
    nov 2017
    Ort
    Nässjö
    Inlägg
    5
    Hej, tack för svaren! Jag kan se att här är det mörka rostade kaffet inte favorit. Men när jag pratar med människor i vardagen och tittar på de bästa säljarelistorna på webbshoppen är resultatet inte detsamma. De flesta föredrar det mörka rostade kaffet. Tror ni att om man vill överleva på marknaden behöver man sälja mörkt rostat kaffe?

  7. #7
    Senior Member
    Reg.datum
    mar 2014
    Ort
    Nynäshamn
    Inlägg
    259
    Citat Ursprungligen postat av thirc1 Visa inlägg
    Hej, tack för svaren! Jag kan se att här är det mörka rostade kaffet inte favorit. Men när jag pratar med människor i vardagen och tittar på de bästa säljarelistorna på webbshoppen är resultatet inte detsamma. De flesta föredrar det mörka rostade kaffet. Tror ni att om man vill överleva på marknaden behöver man sälja mörkt rostat kaffe?
    Det finns anledningar till varför mörkrostat är populärt. De flesta är ekonomiska sett från de stora kafferosteriernas synvinkel. Lite mörkrostat med ganska tung "kaffesmak" är helt enkelt normen och den normen har de själva skapat. En skvätt mjölk i kaffet bara så blir det gott... Hmm. De större drakarna kan producera sådant kaffe från ganska billiga råvaror, då den mörkare rostningen döljer de flesta defekter som det billiga råvarupriset medför. ... och visst finns det många micro-rosterier som har ett eller flera mörkrostade kaffen som utgör basen för verksamheten. Det gäller nog även för t.ex J&N där Bourbon Jungle (och Urban Jungle) är såpass mörkrostade att det vrider sig i halsen på mig.

  8. #8
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    476
    Beror väl på vilken målgrupp man har och volym/omsättning. Träffade en kille som hade tagit hit ett ton rostat kaffe från Etiopien, rädd att det kan hinna bli gammalt och trist innan försäljningen kommer igång

    Tycker det är synd att undantagsfallet är att rosta hemma, borde kunna finnas större marknad för det tycker jag. Om du kan sälja råkaffe till en rimlig peng har du säkert några tänkbara kunder här åtminstone.

    * packar precis upp 6kg från rostakaffe.se som kom idag *

Liknande ämnen

  1. Vilken PODS typ rekomenderar ni?
    Av Svard i forum Espressomaskiner
    Svar: 11
    Senaste inlägg: 2016-04-28, 13:06
  2. Vilken temperatur får ni av er kaffemaskin?
    Av petrho i forum Hårdvara
    Svar: 8
    Senaste inlägg: 2015-09-15, 09:59
  3. 10-14 000kr vad hade ni köpt och varför
    Av matlar i forum Hårdvara
    Svar: 16
    Senaste inlägg: 2015-03-15, 09:37
  4. Var köper du ditt kaffe? Och varför?
    Av Molarin i forum Undersökningar
    Svar: 43
    Senaste inlägg: 2014-05-14, 15:21
  5. Föredrar ni en konvex eller plan tamper, och varför?
    Av Barbastark i forum Shopping & konsument
    Svar: 5
    Senaste inlägg: 2014-02-08, 22:56

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •